產(chǎn)量：2022年1月，全國(guó)鮮薯產(chǎn)量約275萬(wàn)噸，同比減少1.79%。其中，廣西170萬(wàn)噸，廣東65萬(wàn)噸，海南10萬(wàn)噸，云南15萬(wàn)噸，福建10萬(wàn)噸，湖南、江西等地區(qū)5萬(wàn)噸。
鮮薯價(jià)格：2022年1月，主產(chǎn)區(qū)地頭收購(gòu)價(jià)均價(jià)為771元/噸，同比上漲19.72%。其中，廣西北海730～780元/噸，廣西南寧750～800元/噸，廣西崇左800～850元/噸，廣西貴港700～750元/噸，云南紅河750～800元/噸。
木薯干價(jià)格：2022年1月，國(guó)內(nèi)價(jià)格在2100～2140元/噸區(qū)間波動(dòng)，均價(jià)為2120元/噸，同比下跌0.93%，環(huán)比下跌1.85%；泰國(guó)曼谷價(jià)格在236～248美元/噸區(qū)間波動(dòng)，均價(jià)為242美元/噸，同比下跌2.42%，環(huán)比下跌3.20%；越南胡志明市價(jià)格在270～290美元區(qū)間波動(dòng)，均價(jià)為280美元/噸，同比上漲2.75%，環(huán)比下跌2.61%。
進(jìn)口：據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2021年12月進(jìn)口鮮木薯0萬(wàn)噸，同比減少100%，環(huán)比無(wú)變化，1—12月累計(jì)進(jìn)口0.93萬(wàn)噸，同比減少81.47%；2021年12月進(jìn)口木薯干39.11萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)74.91%，環(huán)比增長(zhǎng)89.76%，1—12月累計(jì)進(jìn)口551.88萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)66.99%；2021年12月進(jìn)口木薯淀粉29.75萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.16%，環(huán)比減少19.7%，1—12月累計(jì)進(jìn)口348.54萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)26.42%。
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