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      北大荒建投集團加快籌備“舌尖上的北大荒”廚藝大賽

      時間:2022-06-23 作者:侯巍 來源:微觀北大荒公眾號 點擊次數:15906

      “北大荒·第二十二屆中國美食節”將于6月29日至7月1日在哈爾濱舉辦。活動期間,由北大荒集團工會主辦、北大荒建投集團承辦、北大荒完達山乳業冠名的“CHA中國美食烹飪錦標賽-舌尖上的北大荒”廚藝大賽將于6月29日至30日在哈爾濱國際會展中心開賽。


      為舉辦好本次大賽,6月20日下午,北大荒建投集團再次召開工作推進會,對前期籌備工作進行再部署、再落實。


      “舌尖上的北大荒”廚藝大賽主題為“弘揚工匠精神、促進技能創新”。大賽以廚藝技能為載體,深度挖掘北大荒特色菜系,宣傳推廣北大荒特色食材和菜品,大力弘揚工匠精神,展現新時代北大荒新活力、新擔當、新作為。競賽內容分為中式烹調、中式面點、餐廳服務等環節,參賽所有食材均來自北大荒,充分展示北大荒從田間地頭到餐桌的完整供應鏈。大賽得到北大荒完達山乳業、北大荒食品集團、九三集團、北大荒藥業、北大荒薯業、豐緣集團、北大荒牧業集團的傾情贊助。

      為確保大賽圓滿成功,北大荒建投集團成立了活動洽談、宴席對接等7個工作小組,各司其職、相互配合、統一協調,發揮團隊精神、強化大局意識,全力落實好“舌尖上的北大荒”廚藝大賽各項工作,確保大賽圓滿成功。

      責任編輯:經濟貿易處

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