2025年4月24日至26日，Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會將在深圳會展中心（福田）舉行。Anuga Select China由科隆展覽、中國食品土畜進出口商會以及深圳市零售商業(yè)行業(yè)協會聯合主辦，預計將吸引全球600+參展商以及35000+專業(yè)觀眾參與，展覽總面積預計達到40000平方米，涵蓋食品與飲料全產業(yè)鏈。
三大食飲創(chuàng)意活動，開啟沉浸式體驗。展會期間，將精心打造烹飪品鑒活動Foodie Space“食+”空間，旨在提供多渠道交流平臺，促進品牌與市場深度對接。推出“節(jié)氣風味，星廚爭魁——節(jié)氣菜品評選大賽”，邀請來自24家星級酒店及高端餐飲機構的頂尖大廚齊聚一堂，現場制作節(jié)氣菜肴。開展一系列“2025全球食品飲料十大趨勢”如趨勢發(fā)布、論壇演講、趨勢產品精選展示以及商貿對接等。
四大專業(yè)論壇，共探食飲前沿與創(chuàng)新之路。舉辦第二屆發(fā)酵食品與營養(yǎng)健康論壇，聚焦發(fā)酵食品與營養(yǎng)健康關系、發(fā)酵食品的工藝流程、工程設計、產品研發(fā)及功能效用等關鍵議題，深入交流并分享發(fā)酵食品的發(fā)展現狀與未來趨勢。舉辦第四屆全球食品零售市場趨勢論壇，邀請?zhí)旌纭⑷A潤萬家等知名渠道供應鏈企業(yè)分享食品行業(yè)前沿趨勢與創(chuàng)新實踐。舉辦食品冷鏈物流解決方案論壇，聚焦行業(yè)發(fā)展趨勢、供應鏈優(yōu)化、成本控制以及風險應對等，深入探討冷鏈物流解決方案。舉辦2025年粵港澳大灣區(qū)富硒農產品品牌推介會，發(fā)布“中國富硒農產品地圖”，公布全國富硒農產品產區(qū)進入粵港澳大灣區(qū)銷售的優(yōu)秀品牌調查結果。
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