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      香蕉產(chǎn)業(yè)臺風災害預警與災后恢復生產(chǎn)技術(shù)手冊

      時間:2025-09-24 作者: 來源:國家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 點擊次數(shù):3358

      隨著臺風季的來臨,我國香蕉主產(chǎn)區(qū)將面臨強風、暴雨和洪澇的嚴峻考驗。為最大程度減輕臺風對香蕉生產(chǎn)造成的損失,保障蕉農(nóng)收益和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,國家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織體系專家團隊,緊急編寫《香蕉產(chǎn)業(yè)臺風災害預警與災后恢復生產(chǎn)技術(shù)手冊》。該手冊旨在為香蕉種植企業(yè)和廣大蕉農(nóng)提供一套從“災前預防”到“災后恢復”的全鏈條、科學化技術(shù)指導。

      一、 預警先行:臺風來臨前的“防御戰(zhàn)”

      專家團隊強調(diào),防災重于救災。在臺風預警發(fā)布后,蕉農(nóng)應立即行動起來,采取以下關(guān)鍵預防措施,筑牢“第一道防線”。

      立竿加固,防止倒伏: 對已抽蕾或植株較高的香蕉,特別是抗風能力弱的品種,應立即用竹竿、木棍等進行支撐加固。立樁埋入土深50厘米以上,應在假莖上捆綁兩處加固點,一處在假莖1/2至2/3處,一處在假莖頂部或抽蕾處,確保穩(wěn)固。

      疏通溝渠,保障排水: 全面清理蕉園內(nèi)外的排水溝、排水渠,確保排水系統(tǒng)暢通無阻,防止園內(nèi)積水成澇。對于低洼地塊,應提前準備抽水設(shè)備。

      搶收果實,減少損失: 對已達到或接近采收標準的香蕉(果實飽滿度約七成五以上),應果斷組織人力搶收,并及時銷售或入庫貯存,避免果實受損導致“顆粒無收”。

      合理修剪,降低風阻: 可適當修剪掉部分枯葉、老葉以及過密的葉片,減少植株的受風面積,降低倒伏風險。但切忌過度修剪,需保留足夠的功能葉進行光合作用。

      二、 科學施策:災后恢復生產(chǎn)的“攻堅戰(zhàn)”

      臺風過境后,需根據(jù)蕉園受災情況,分類指導,科學開展恢復工作。

      (一)災情評估和分類處理

      1、災情評估

      全面檢查:臺風過后立即組織人員進入田間,對香蕉植株的倒伏、折斷、葉片損壞、根系受損等情況進行全面檢查。同時,記錄排水系統(tǒng)、支撐設(shè)施、灌溉設(shè)施的受損情況。

      植株受災程度分類:

      輕度受災:植株小幅度傾斜,根系輕度受損,葉片部分撕裂。

      中度受災:植株傾斜角度較大,莖稈受損但未折斷,根系部分裸露或受損,葉片嚴重撕裂。

      重度受災:植株完全倒伏或莖稈折斷,根系大部分受損,植株存活概率低。

      2、劃分處理優(yōu)先級

      根據(jù)蕉園受災情況,優(yōu)先對淹水蕉園進行排水,對于收獲期蕉園及時搶收6成以上香蕉。再根據(jù)植株受災程度優(yōu)先處理輕度和中度受災植株,以盡快恢復生產(chǎn)。同時對重度受災植株進行清園處理,避免病害蔓延。

      (二)輕、中度受災植株的恢復處理

      1、輕度受災植株恢復措施

      扶正植株:對輕度傾斜或倒伏的植株,使用竹竿、木樁等加固材料進行支撐,支撐桿應與地面呈45°斜插,固定在植株莖桿的1/3至1/2處,防止再次倒伏。

      清理葉片:割除臺風后損壞嚴重的葉片,以減少水分和養(yǎng)分的消耗。

      施肥促長:臺風過后植株需快速恢復生長。建議使用速效復合肥或有機肥,每株施用適量,并可結(jié)合葉面噴施磷酸二氫鉀等促長劑,促進根系生長、葉片恢復。

      2、中度受災植株恢復措施

      適當支撐與培土:對傾斜的植株進行適當支撐,應在植株基部及時培土,增強植株根系的抓地力。可在培土過程中混入有機肥或腐熟農(nóng)家肥,以促進根系恢復。

      加強水肥管理:中度受災植株生長受到較大影響,需要增強水肥管理。以復合微生物肥料以及氨基酸、腐殖酸、海藻酸等產(chǎn)品為主,刺激香蕉根部的再生長,增加根部有益微生物菌群,增加香蕉植株的抗逆性和災后的恢復力;同時配施低濃度的鉀肥、鈣肥,每隔7-10天施1次,連續(xù)施3次。除了根系施肥外,還應噴施葉面肥(如0.3%磷酸二氫鉀溶液),每7-10天一次,連續(xù)噴施2-3次。

      (三)重度受災植株的處理方案

      1、營養(yǎng)生長前期受災植株

      對于營養(yǎng)生長前期斷折的香蕉,可以在折斷處用小刀順著假莖生長方向縱向劃開長約20公分的小口深至假莖中心,盡量保留假莖折斷處前后之間的連接,可以讓新葉從劃口處長出,更有利于樹勢的快速恢復。

      2、營養(yǎng)生長中后期植株

      可以選擇重新種植香蕉苗,有條件可優(yōu)先選擇留芽,并保證適當株距,增強植株抗風性。在重新定植或留芽時,結(jié)合施足基肥,特別是使用腐熟有機肥、復合微生物肥料或磷、鉀肥,促進新植株的健康生長。

      3、病害處理與預防

      對受災后可能發(fā)生病害的區(qū)域,進行預防性噴藥。臺風后潮濕環(huán)境容易滋生香蕉枯萎病、黑星病等病害,建議使用廣譜殺菌劑如甲基托布津、代森錳鋅等,每隔10-15天噴施一次,連續(xù)2-3次。

      (四)災后田間管理

      1、及時采收果實、減少損失

      針對采收期蕉園,有6成熟左右和市場能接受的果實應及時采收;另外,植株倒伏、葉片較完整的即將可采收的果實,可以立起果實并覆蓋好,待符合市場要求后采收,以減少損失。

      2、排水與土壤管理

      臺風帶來的強降雨可能導致田間積水,需及時開溝排水,降低土壤濕度,防止根系缺氧或腐爛。在排水后進行適當?shù)乃赏粒岣咄寥赖耐笟庑裕兄谥仓旮档幕謴汀?/span>

      3、病蟲害防控

      全園進行噴施殺菌劑,因被臺風吹裂葉片,傷口多,加上暴雨,香蕉葉斑病和黑星病易于傳播。因此,風后應噴2次殺菌劑,第一次可采用(20%苯醚甲環(huán)唑+10%吡唑醚菌酯)+2%春雷霉素噴施葉片、假莖以及根部,隔10天后再噴一次保護性殺菌劑,如80%代森錳鋅加以保護,噴藥時注意葉背葉面均要噴到。受傷蕉園易發(fā)生象鼻蟲危害,應清理蕉園以預防象鼻蟲的危害。

      4、支撐系統(tǒng)加強

      對仍在恢復期的香蕉植株繼續(xù)提供支撐,防止再次倒伏。特別是在多風的季節(jié),確保支撐牢固,避免風災的二次傷害。通過以上技術(shù)措施可使香蕉種植園從臺風災害中急時恢復生產(chǎn),減少損失。同時,合理的防災規(guī)劃和科學管理可以大幅提高香蕉種植的抗災能力,保障持續(xù)穩(wěn)定的生產(chǎn)和經(jīng)濟效益。

      專家及聯(lián)系電話:

      中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶生物技術(shù)研究所:

      李凱 13518030227、趙炎坤 15595730012 、井濤13379913665

      中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所:

      魏守興13976005040

      中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所:

      胡會剛13922083959

      責任編輯:熱作發(fā)展處

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