2023年12月29日至31日，江楊冬筍節(jié)暨品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷會在蔬菜集團下屬江楊農(nóng)產(chǎn)品市場圓滿舉行。展銷會現(xiàn)場集結(jié)了蔬菜、果品、肉類、凍品等10余個品類的300多個單品，讓前來采購的市民盡情感受新鮮、綠色、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品魅力。
本屆展銷會是江楊市場迎合消費需求開設消費新場景的首次探索，現(xiàn)場充滿了“煙火氣”，不僅為商戶提供了一個展示和銷售產(chǎn)品的平臺，也為上海市民提供了一個了解和購買農(nóng)產(chǎn)品的窗口。本次活動吸引了近9萬人次參與，充分發(fā)揮了資源集聚效應，帶動市場各業(yè)態(tài)更“紅火”。
今年雨水充足，冬筍迎來豐收季，價格也比往年便宜。為了讓市民享受這舌尖上的“鮮甜”，江楊市場組織了來自福建永安、浙江安吉、江西上饒等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的冬筍客商前來參展，并安排了美食烹飪環(huán)節(jié)讓大家一嘗“鮮”味。“冬筍節(jié)”期間，冬春筍的零售價格與批發(fā)價幾乎持平，切頭筍的價格基本在每斤8-13元不等，良好的品質(zhì)、實惠的價格讓逛展會的游客贊不絕口，也進一步夯實了市場冬春筍特色品種的地位。
為了迎合元旦市場、滿足市民采購需求，江楊市場充分發(fā)揮大型綜合性批發(fā)市場的資源優(yōu)勢，在展銷會現(xiàn)場云集薈萃了品類豐富、琳瑯滿目的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，永安冬筍、弋陽雷竹筍、建寧蓮子、永安黃椒、野生小黃魚、澳洲和牛、貓山王榴蓮、蟲草蛋、米面制品……“一站式采購”模式深得市民喜愛，喜氣洋洋的展位前人流絡繹不絕，大家競相挑選。
除了美食，展銷會現(xiàn)場還設置了冬筍套圈、剝筍比賽、冬筍猜重等互動游戲，使前來逛展的市民感受到濃厚的節(jié)日氛圍。
作為本市北部農(nóng)產(chǎn)品保供的主力軍，江楊市場以此次冬筍節(jié)暨品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷會為契機，為各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搭建了品牌展示與產(chǎn)品銷售的平臺，著力打造新消費場景，讓一眾農(nóng)特優(yōu)品和市民“雙向奔赴”，讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和美食文化在“煙火氣”中傳遞，不斷滿足人民群眾對美好生活的向往。
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