今年以來，皖墾茶業集團以科技創新為引擎，以產業轉型升級為主線，堅持“抹茶、新式茶飲原料茶、出口茶、有機茶”的“四茶”同謀劃同發展，茶產業發展取得創新突破。
——“機”中生“智”，提升生產標準。日前，茶業集團在十字鋪茶場舉辦“乘坐式”采茶機智能化采茶現場作業觀摩。該機械每小時作業面積可高達5畝，是傳統人工機采效率的10倍以上。采茶時能夠根據茶樹高度和冠形弧度，進行自動調節，有效控制鮮葉齊整度，達到中高端大宗茶的原料標準。該機械的投入使用，實現了茶園生產作業的機械化、精細化、標準化。茶業集團還結合茶葉生產實際，積極推行“機采+人工補采”組合模式，降低茶損率，保障茶葉品質。
——創新產品，探索碾茶工藝。今年9月，茶業集團利用祠山崗茶場的奶白茶秋茶鮮葉，成功開展抹茶原料茶碾茶的研發試制。所產出的茶粉色澤鮮綠明亮，保留了奶白茶特有的清甜奶香風味，形成了辨識度較高的差異化優勢。試制過程中，茶業集團結合生產實際，系統采集相關試驗指標，為持續推動茶葉科技研發創新、促進茶產業轉型發展開辟了新路徑。
——拓寬賽道，開發烏龍茶生產線。近日，茶業集團在綠魁茶業公司投資新建的烏龍茶生產線成功試機運行。該生產線將烏龍茶加工各環節工序有機整合，具備自動化程度高、連續化生產能力強等優勢，單線年產能可達500噸，為開發具有皖南特色的烏龍茶精深加工產品、拓寬茶產業發展新賽道奠定了堅實基礎。此次新建生產線的投入使用，實現了烏龍茶生產的機械化、連續化和規模化。茶業集團還結合皖南茶葉資源特點和市場需求，積極推動“產線加工+工藝創新”相結合的生產模式，提升了產品質量，保持了穩定風味，為對接新式茶飲原料市場和中高端外銷市場提供了有力支撐。
——宣傳推介，提升品牌價值。今年以來，茶業集團通過廣泛宣傳推介，旗下多款產品接連獲得權威認可與市場青睞，品牌價值連續攀升。“敬亭綠雪”茶葉入選第三批中國農耕農品記憶索引名錄，并入駐2024年省政府采購平臺，成為30余家省市直機關和企事業單位接待指定用茶。“敬亭綠雪”與“祠山牌”黃金芽茶、“綠魁”精制茶共同納入宣城市農產品“宣上品”區域公用品牌授權使用名單。安徽日報、安徽衛視等主流媒體持續聚焦茶業集團茶產品，安徽廣播電視臺茶博會云上直播間現場推介皖墾“敬亭綠雪”“綠魁”茶產品，促進了茶業集團一批茶產業合作項目在2025年安徽國際茶博會上成功簽約。茶業集團還搭建茶品牌推廣平臺，講好茶故事、傳播茶文化，成功承辦“中華詩詞百城牽手·宣城行”采風交流、2025年安徽省“村歌”特色展演等多項文旅活動。
茶業集團負責人何世貴表示：“茶業集團今后將持續優化茶葉生產工藝，嚴控產品質量，全力構建茶文化、茶產業、茶科技新生態，以‘四茶’之力，守護消費者的每一杯茶。”
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