隨著臺(tái)風(fēng)季的來(lái)臨，我國(guó)香蕉主產(chǎn)區(qū)將面臨強(qiáng)風(fēng)、暴雨和洪澇的嚴(yán)峻考驗(yàn)。為最大程度減輕臺(tái)風(fēng)對(duì)香蕉生產(chǎn)造成的損失，保障蕉農(nóng)收益和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，國(guó)家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織體系專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，緊急編寫(xiě)《香蕉產(chǎn)業(yè)臺(tái)風(fēng)災(zāi)害預(yù)警與災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》。該手冊(cè)旨在為香蕉種植企業(yè)和廣大蕉農(nóng)提供一套從“災(zāi)前預(yù)防”到“災(zāi)后恢復(fù)”的全鏈條、科學(xué)化技術(shù)指導(dǎo)。
一、 預(yù)警先行：臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前的“防御戰(zhàn)”
專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)強(qiáng)調(diào)，防災(zāi)重于救災(zāi)。在臺(tái)風(fēng)預(yù)警發(fā)布后，蕉農(nóng)應(yīng)立即行動(dòng)起來(lái)，采取以下關(guān)鍵預(yù)防措施，筑牢“第一道防線”。
立竿加固，防止倒伏： 對(duì)已抽蕾或植株較高的香蕉，特別是抗風(fēng)能力弱的品種，應(yīng)立即用竹竿、木棍等進(jìn)行支撐加固。立樁埋入土深50厘米以上，應(yīng)在假莖上捆綁兩處加固點(diǎn)，一處在假莖1/2至2/3處，一處在假莖頂部或抽蕾處，確保穩(wěn)固。
疏通溝渠，保障排水： 全面清理蕉園內(nèi)外的排水溝、排水渠，確保排水系統(tǒng)暢通無(wú)阻，防止園內(nèi)積水成澇。對(duì)于低洼地塊，應(yīng)提前準(zhǔn)備抽水設(shè)備。
搶收果實(shí)，減少損失： 對(duì)已達(dá)到或接近采收標(biāo)準(zhǔn)的香蕉（果實(shí)飽滿(mǎn)度約七成五以上），應(yīng)果斷組織人力搶收，并及時(shí)銷(xiāo)售或入庫(kù)貯存，避免果實(shí)受損導(dǎo)致“顆粒無(wú)收”。
合理修剪，降低風(fēng)阻： 可適當(dāng)修剪掉部分枯葉、老葉以及過(guò)密的葉片，減少植株的受風(fēng)面積，降低倒伏風(fēng)險(xiǎn)。但切忌過(guò)度修剪，需保留足夠的功能葉進(jìn)行光合作用。
二、 科學(xué)施策：災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的“攻堅(jiān)戰(zhàn)”
臺(tái)風(fēng)過(guò)境后，需根據(jù)蕉園受災(zāi)情況，分類(lèi)指導(dǎo)，科學(xué)開(kāi)展恢復(fù)工作。
（一）災(zāi)情評(píng)估和分類(lèi)處理
1、災(zāi)情評(píng)估
全面檢查：臺(tái)風(fēng)過(guò)后立即組織人員進(jìn)入田間，對(duì)香蕉植株的倒伏、折斷、葉片損壞、根系受損等情況進(jìn)行全面檢查。同時(shí)，記錄排水系統(tǒng)、支撐設(shè)施、灌溉設(shè)施的受損情況。
植株受災(zāi)程度分類(lèi)：
輕度受災(zāi)：植株小幅度傾斜，根系輕度受損，葉片部分撕裂。
中度受災(zāi)：植株傾斜角度較大，莖稈受損但未折斷，根系部分裸露或受損，葉片嚴(yán)重撕裂。
重度受災(zāi)：植株完全倒伏或莖稈折斷，根系大部分受損，植株存活概率低。
2、劃分處理優(yōu)先級(jí)
根據(jù)蕉園受災(zāi)情況，優(yōu)先對(duì)淹水蕉園進(jìn)行排水，對(duì)于收獲期蕉園及時(shí)搶收6成以上香蕉。再根據(jù)植株受災(zāi)程度優(yōu)先處理輕度和中度受災(zāi)植株，以盡快恢復(fù)生產(chǎn)。同時(shí)對(duì)重度受災(zāi)植株進(jìn)行清園處理，避免病害蔓延。
（二）輕、中度受災(zāi)植株的恢復(fù)處理
1、輕度受災(zāi)植株恢復(fù)措施
扶正植株：對(duì)輕度傾斜或倒伏的植株，使用竹竿、木樁等加固材料進(jìn)行支撐，支撐桿應(yīng)與地面呈45°斜插，固定在植株莖桿的1/3至1/2處，防止再次倒伏。
清理葉片：割除臺(tái)風(fēng)后損壞嚴(yán)重的葉片，以減少水分和養(yǎng)分的消耗。
施肥促長(zhǎng)：臺(tái)風(fēng)過(guò)后植株需快速恢復(fù)生長(zhǎng)。建議使用速效復(fù)合肥或有機(jī)肥，每株施用適量，并可結(jié)合葉面噴施磷酸二氫鉀等促長(zhǎng)劑，促進(jìn)根系生長(zhǎng)、葉片恢復(fù)。
2、中度受災(zāi)植株恢復(fù)措施
適當(dāng)支撐與培土：對(duì)傾斜的植株進(jìn)行適當(dāng)支撐，應(yīng)在植株基部及時(shí)培土，增強(qiáng)植株根系的抓地力?？稍谂嗤吝^(guò)程中混入有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥，以促進(jìn)根系恢復(fù)。
加強(qiáng)水肥管理：中度受災(zāi)植株生長(zhǎng)受到較大影響，需要增強(qiáng)水肥管理。以復(fù)合微生物肥料以及氨基酸、腐殖酸、海藻酸等產(chǎn)品為主，刺激香蕉根部的再生長(zhǎng)，增加根部有益微生物菌群，增加香蕉植株的抗逆性和災(zāi)后的恢復(fù)力；同時(shí)配施低濃度的鉀肥、鈣肥，每隔7-10天施1次，連續(xù)施3次。除了根系施肥外，還應(yīng)噴施葉面肥（如0.3%磷酸二氫鉀溶液），每7-10天一次，連續(xù)噴施2-3次。
（三）重度受災(zāi)植株的處理方案
1、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)前期受災(zāi)植株
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)前期斷折的香蕉，可以在折斷處用小刀順著假莖生長(zhǎng)方向縱向劃開(kāi)長(zhǎng)約20公分的小口深至假莖中心，盡量保留假莖折斷處前后之間的連接，可以讓新葉從劃口處長(zhǎng)出，更有利于樹(shù)勢(shì)的快速恢復(fù)。
2、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)中后期植株
可以選擇重新種植香蕉苗，有條件可優(yōu)先選擇留芽，并保證適當(dāng)株距，增強(qiáng)植株抗風(fēng)性。在重新定植或留芽時(shí)，結(jié)合施足基肥，特別是使用腐熟有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料或磷、鉀肥，促進(jìn)新植株的健康生長(zhǎng)。
3、病害處理與預(yù)防
對(duì)受災(zāi)后可能發(fā)生病害的區(qū)域，進(jìn)行預(yù)防性噴藥。臺(tái)風(fēng)后潮濕環(huán)境容易滋生香蕉枯萎病、黑星病等病害，建議使用廣譜殺菌劑如甲基托布津、代森錳鋅等，每隔10-15天噴施一次，連續(xù)2-3次。
（四）災(zāi)后田間管理
1、及時(shí)采收果實(shí)、減少損失
針對(duì)采收期蕉園，有6成熟左右和市場(chǎng)能接受的果實(shí)應(yīng)及時(shí)采收；另外，植株倒伏、葉片較完整的即將可采收的果實(shí)，可以立起果實(shí)并覆蓋好，待符合市場(chǎng)要求后采收，以減少損失。
2、排水與土壤管理
臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的強(qiáng)降雨可能導(dǎo)致田間積水，需及時(shí)開(kāi)溝排水，降低土壤濕度，防止根系缺氧或腐爛。在排水后進(jìn)行適當(dāng)?shù)乃赏粒岣咄寥赖耐笟庑?，有助于植株根系的恢?fù)。
3、病蟲(chóng)害防控
全園進(jìn)行噴施殺菌劑，因被臺(tái)風(fēng)吹裂葉片，傷口多，加上暴雨，香蕉葉斑病和黑星病易于傳播。因此，風(fēng)后應(yīng)噴2次殺菌劑，第一次可采用（20%苯醚甲環(huán)唑+10%吡唑醚菌酯）+2%春雷霉素噴施葉片、假莖以及根部，隔10天后再?lài)娨淮伪Ｗo(hù)性殺菌劑，如80%代森錳鋅加以保護(hù)，噴藥時(shí)注意葉背葉面均要噴到。受傷蕉園易發(fā)生象鼻蟲(chóng)危害，應(yīng)清理蕉園以預(yù)防象鼻蟲(chóng)的危害。
4、支撐系統(tǒng)加強(qiáng)
對(duì)仍在恢復(fù)期的香蕉植株繼續(xù)提供支撐，防止再次倒伏。特別是在多風(fēng)的季節(jié)，確保支撐牢固，避免風(fēng)災(zāi)的二次傷害。通過(guò)以上技術(shù)措施可使香蕉種植園從臺(tái)風(fēng)災(zāi)害中急時(shí)恢復(fù)生產(chǎn)，減少損失。同時(shí)，合理的防災(zāi)規(guī)劃和科學(xué)管理可以大幅提高香蕉種植的抗災(zāi)能力，保障持續(xù)穩(wěn)定的生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益。
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