巴西《經(jīng)濟(jì)價(jià)值報(bào)》1月21日消息，中國(guó)雖然還不是巴西咖啡的最大出口目的國(guó)，但已成為增長(zhǎng)最快的出口目的地。2021年，對(duì)中國(guó)出口咖啡同比增長(zhǎng)65%，達(dá)到333,600 袋。 2021年，巴西咖啡總共出口量為4000萬(wàn)袋。
巴西咖啡出口企業(yè)委員會(huì) (Cecafé)認(rèn)為對(duì)中國(guó)出口咖啡取得“重大”進(jìn)展。對(duì)哥倫比亞出口增幅也很大，雖然哥倫比亞也是主要的咖啡生產(chǎn)國(guó)，但2021年哥倫比亞從巴西進(jìn)口110 萬(wàn)袋咖啡，比上一年增長(zhǎng)33%。
根據(jù)當(dāng)?shù)刈稍?xún)公司的一項(xiàng)研究表明，中國(guó)已經(jīng)擁有約 3.3 億咖啡消費(fèi)者，超過(guò)巴西總?cè)丝跀?shù)，比九年前增長(zhǎng)70%。中國(guó)咖啡消費(fèi)者群體主要是20至34 歲的人群，其中60%是女性。速溶咖啡（主要由羅布斯塔品種制成）仍然是大多數(shù)人的首選，占 52.4%，但烘焙和研磨咖啡已經(jīng)排在第二位，占36.5%。
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