4月23日，安徽（阜南）軟質麥研發中心揭牌儀式在阜南縣農業科學研究所舉行。安徽省農墾集團、阜南縣、阜蒙農場及皖墾生物工程研究院相關負責人共同為中心揭牌。此次揭牌旨在通過墾地深度合作，培育皖墾軟質麥全產業鏈，推動區域農業高質量發展，為安徽軟質麥產業的高質量發展注入新動能。
揭牌儀式前，墾地雙方實地考察了皖墾種業軟質麥品種展示實驗田，并就墾地合作共建育種中心、技術服務中心及產業發展中心，推進高標準軟麥良種繁育基地和品牌糧生產基地建設等進行了深度交流。
據皖墾種業生物工程研究院負責人介紹，軟質麥研發中心將遵循“政府引導、農墾參與、市場運作、互利共贏”原則，充分發揮農墾集團在專業化、規?；?、組織化方面的優勢，結合阜南縣資源配置稟賦，以軟質麥品種研發為核心，開展品種篩選、栽培技術集成及配套服務研究，推動良種與良法結合，提升軟麥產量與品質。未來，研發中心還將著力打造“阜南軟麥”地標品牌，構建從育種到加工的全產業鏈，助力鄉村振興。
據悉，軟質小麥胚乳結構疏松，易粉碎，出粉率較高，主要用于制作低筋面粉或釀酒制曲原料。安徽沿淮區域地處北緯33°附近，光溫條件優越、土壤適宜，為軟質麥產業發展提供了天然優勢。目前，皖墾種業已建成軟質麥科研體系，成功培育龍科1109、皖墾麥0901、皖墾軟麥6號、皖墾軟麥2號、皖墾軟麥8號等系列品種。其中，龍科1109在阜南縣普及面廣，未來幾年將擴大種植面積，以提升區域軟麥產量與品質。
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