“以創(chuàng)新為驅動力，將王致和這一中華老字號品牌打造成世界名牌。”昨日，在中國品牌“勵志100”行動現(xiàn)場，王致和公司總經理吳棟棟接受記者采訪時表達了這樣的企業(yè)愿景。
作為首農旗下品牌之一的王致和擁有352年歷史，2008年，王致和腐乳釀造技藝成為國家級非物質文化遺產，主要生產料酒、醬類、火鍋調料、復合調味料等5大類別一百多種產品，產品覆蓋全國市場并遠銷世界各地。可以說，有華人的地方就有王致和。
“老字號不能停留在歷史的成績里，要把創(chuàng)新作為驅動力。”在吳棟棟看來，王致和品牌從創(chuàng)立之初一路走來，本身就是一個創(chuàng)新勵志的故事。
正是多年來堅持不懈地探索產品創(chuàng)新研發(fā)的路子，才推動了王致和不斷前行并取得佳績。如今，王致和擁有多項發(fā)明專利，如腐乳直裝工藝、液體毛霉菌種工業(yè)化生產、白坯自動化生產線等。特別是近幾年，王致和首創(chuàng)低鹽腐乳生產工藝，同時創(chuàng)新研發(fā)調味料酒產品，助力料酒品類飛速發(fā)展。
為加快構建雙循環(huán)新發(fā)展格局，助力“十四五”高質量發(fā)展，王致和作為食品行業(yè)的民族品牌，將繼續(xù)以推動產品技術提升為發(fā)展重點，加大研發(fā)投入力度，提升產品的質量和口味，為消費者提供更加安全、健康、美味的產品。同時王致和也會在服務好國內市場的基礎上，不斷拓寬國際市場，將中華老字號的優(yōu)質產品、文化底蘊和文化自信推向世界。
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