這兩天，昆明東華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有名的烤五花肉小攤出現(xiàn)在位于前福路潤(rùn)城八區(qū)的“上禾集”生鮮店，皮脆肉嫩多汁，色澤金黃肥而不膩是“東華人”對(duì)這家烤五花肉的美贊，自小攤?cè)腭v潤(rùn)城以來(lái)每天都有不少居民排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。
5月8日新開(kāi)業(yè)的金城社區(qū)“上禾集”生鮮店
“引進(jìn)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品到生鮮店來(lái)銷售，讓好的產(chǎn)品能夠走進(jìn)千家萬(wàn)戶是‘上禾集’創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的一個(gè)新嘗試。”“上禾集”生鮮店負(fù)責(zé)人晏超說(shuō)。
市民正在“上禾集”生鮮店內(nèi)選購(gòu)菜品
“上禾集”生鮮店是農(nóng)墾集團(tuán)所屬高特公司秉承“優(yōu)質(zhì)、綠色、服務(wù)、共享”的經(jīng)營(yíng)理念，構(gòu)建“產(chǎn)地直采分揀+智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)+生鮮社區(qū)店”的新零售模式。店內(nèi)主要銷售來(lái)自農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品分揀中心配送的果蔬類產(chǎn)品、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“網(wǎng)紅”熟食半成品、大型養(yǎng)殖場(chǎng)直供的肉類及農(nóng)墾集團(tuán)自有的“云糧”大米、“云菜花”食用油、“天使”土豆片等綠色產(chǎn)品。
“在家門(mén)口就可以買(mǎi)到新鮮、實(shí)惠的肉類和蔬菜，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)可以節(jié)省不少時(shí)間。”自今年4月“上禾集”潤(rùn)城生鮮店開(kāi)業(yè)以來(lái)，家住“潤(rùn)城九重錦”的周女士每日為家人準(zhǔn)備的晚餐食材都來(lái)源于小店，“店內(nèi)商品種類很齊全，不管是生鮮熟食還是調(diào)料咸菜都能買(mǎi)到，就像把菜市場(chǎng)搬到家門(mén)口一樣。”
市民正在“上禾集”生鮮店內(nèi)選購(gòu)菜品
“為社區(qū)周圍居民提供快速、便捷、高效的農(nóng)產(chǎn)品供給服務(wù)是集團(tuán)打造‘上禾集’生鮮店的目的。”晏超介紹，目前“上禾集”生鮮店已在昆明市金城、潤(rùn)城、明通社區(qū)開(kāi)業(yè)三家，每家店內(nèi)都匯聚了源頭直供生鮮以及來(lái)自昆明各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和云南各地州的優(yōu)質(zhì)美食。
東華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的福林豌豆粉、篆新菜市場(chǎng)的泡雞腳、萬(wàn)發(fā)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的鹽水鵝、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)的果蔬、昭通的土雞、大理的乳扇薩琪瑪、宣威的火腿餅、個(gè)舊乍甸的鮮牛奶、會(huì)澤的洋芋條……300余種精挑細(xì)選的農(nóng)產(chǎn)品讓小店“特”起來(lái)，使商家、門(mén)店共贏的同時(shí)，也打通了田間地頭與千家萬(wàn)戶的通道，真正惠及消費(fèi)者。
市民正在“上禾集”生鮮店內(nèi)選購(gòu)菜品
“除各地淘來(lái)的‘寶貝’外，店內(nèi)承諾‘不售隔夜菜’的新鮮果蔬產(chǎn)品都是來(lái)自農(nóng)墾自有的果蔬種植基地及省內(nèi)各大果蔬種植主產(chǎn)區(qū)，從田間地頭直接供應(yīng)至集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品分揀中心，經(jīng)過(guò)集中質(zhì)檢、分揀后直配到店，我們將通過(guò)減少批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)銷企業(yè)等中間流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)價(jià)格更實(shí)惠、質(zhì)量有保障、全程可追溯。”高特公司總經(jīng)理助理、綜合辦主任袁婷說(shuō)，打通“菜籃子”向社區(qū)的“最后一公里”， 讓市民吃上安全、放心的平價(jià)菜是農(nóng)墾集團(tuán)的責(zé)任和使命，“上禾集”生鮮店將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，讓更多社區(qū)市民享受到家門(mén)口的便利和實(shí)惠。
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