據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部的消息，2022年2月份，世界咖啡價(jià)格上漲。具體而言，2022 年 3 月交付的羅布斯塔咖啡在倫敦市場(chǎng)的價(jià)格上漲了 174 美元/噸至 2349 美元/噸。 世界咖啡庫存持續(xù)下降導(dǎo)致咖啡價(jià)格上漲。
國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)隨著世界咖啡市場(chǎng)的走勢(shì)上漲。西原地區(qū)各省的生咖啡價(jià)格目前為40800 至 41400 越南盾/公斤，上漲 1600 越南盾/公斤。在胡志明港交貨的羅布斯塔咖啡離岸價(jià)上漲59美元/噸至2289美元/噸。
2022年前兩個(gè)月咖啡出口量達(dá)29.3萬噸，出口額達(dá)6.74億美元，比2021年同期分別增長(zhǎng)3.4%和35.6%。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，在上一作物年發(fā)生嚴(yán)重干旱后，越南在 2021-2022 咖啡年的咖啡產(chǎn)量將比上一作物年增加 210 萬袋至 3110 萬袋。
對(duì) 2022 年咖啡市場(chǎng)的評(píng)估表明，越南增加對(duì)美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、加拿大和意大利等世界前 5五大市場(chǎng)的咖啡出口前景廣闊。世界各大經(jīng)濟(jì)體的復(fù)蘇也有助于提振咖啡消費(fèi)。速溶咖啡消費(fèi)的增長(zhǎng)趨勢(shì)有助于增加越南羅布斯塔咖啡的優(yōu)勢(shì)。羅布斯塔是用于加工速溶咖啡的原材料，越南是世界上最大的羅布斯塔咖啡出口國(guó)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部還預(yù)測(cè)，2021-2022 作物年世界咖啡產(chǎn)量將比上一作物年減少 850 萬袋、相當(dāng)于4.8%，至 1.675 億袋（60 公斤型）。
預(yù)計(jì) 2021-2022 年度全球咖啡消費(fèi)量將增加 150 萬袋至 1.65 億袋，增長(zhǎng)主要來自歐盟、美國(guó)和巴西。全球咖啡庫存預(yù)計(jì)也將減少 630 萬袋至 3000 萬袋，為過去五年來的最低水平。
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