近年來,云南省普洱市孟連縣緊緊圍繞精品咖啡產(chǎn)業(yè)建設(shè),堅持黨建引領(lǐng),賦能驅(qū)動,持續(xù)打造“咖啡主題街+咖啡莊園+農(nóng)文旅”模式,讓大家看得到咖啡園、觸得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、聽得到咖啡故事、體驗得到咖啡文化。
目前,孟連縣種植咖啡11.16萬畝,打造咖啡企業(yè)123家,2023年至2024年咖啡產(chǎn)季,孟連縣咖啡精品率達(dá)62%,連續(xù)三年保持云南省第一。2024至2025年產(chǎn)季,預(yù)計全縣咖啡生豆產(chǎn)量達(dá)1.25萬噸,可實現(xiàn)咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值13億余元。
堅持黨建引領(lǐng)拓良種、引資源
孟連縣制定實施加快咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動,成立咖啡產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,推動黨組織掛聯(lián)機(jī)制,對全縣123家咖啡企業(yè)和合作社開展掛聯(lián),以黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上,推動咖啡產(chǎn)業(yè)從選種到種植,從采摘到加工的全鏈條管理,培育瑰夏、黃波旁、CCA24、薩奇母等20余種優(yōu)良品種,建成高穩(wěn)產(chǎn)精品咖啡原料基地6萬畝,認(rèn)定“綠色食品牌”咖啡基地7個。
此外,還整合上海幫扶、鄉(xiāng)村振興等資金7000余萬元,建成精品咖啡生產(chǎn)線6條,精深加工生產(chǎn)線1條,鮮果集中處理中心15個,年咖啡精深加工提升至1000噸,集中處理覆蓋率達(dá)80%以上,咖啡精品率從40%提升至62%。
堅持組織帶動建機(jī)制、擴(kuò)規(guī)模
孟連縣積極推行“黨組織+合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,黨組織采取“走出去”“引進(jìn)來”的辦法,為企業(yè)和咖農(nóng)搭建平臺,從源頭上保障咖啡生豆品質(zhì),為村級集體經(jīng)濟(jì)增收拓寬渠道,合作社積極推動咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植、中低產(chǎn)咖啡園改造,企業(yè)負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)、銷售經(jīng)營和品牌打造。
目前,孟連縣咖啡產(chǎn)業(yè)覆蓋6個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))37個村416戶村民小組,11.16萬畝,每年帶動16081戶咖農(nóng)戶均增收6萬余元,采收季為富余勞動力提供3000人以上的就近就地就業(yè)崗位,不斷鞏固37個村集體經(jīng)濟(jì)持續(xù)增收20萬元以上。
堅持市場導(dǎo)向提標(biāo)準(zhǔn)、樹品牌
孟連縣制定下發(fā)《孟連精品咖啡生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》、《孟連精品咖啡》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、《普洱孟連精品咖啡莊園游指南》。
此外,孟連精品咖啡推介會在上海成功舉辦,持續(xù)分點舉辦中國咖啡杯測大賽城市賽,以“孟連精品咖啡”為主題,打造精品咖啡主題街,以及芒冒、芒掌、來珠克、橋安、聯(lián)斯達(dá)等咖啡莊園網(wǎng)紅打卡點,探索出一條“咖啡主題街+咖啡莊園+農(nóng)文旅”的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
主題街區(qū)提供品鑒、商務(wù)洽談、研學(xué)、休閑、采購于一體的咖啡綜合展示消費體驗空間,莊園為咖啡種類鑒別、種植技術(shù)、咖啡加工工序等提供直觀了解,吸引著四面八方的咖啡愛好者、咖啡客商慕名而來,孟連精品咖啡品牌知名度不斷提升。
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