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      全“荔”以赴,海墾果蔬集團搶占市場“鮮”機

      時間:2022-07-07 作者:龔柳菀 姚嘉雯 來源:海南農(nóng)墾融媒體中心 點擊次數(shù):12085

      眼下,海南的荔枝采摘早已“收官”。而在500公里外的廣西地區(qū),荔枝采摘季還在持續(xù),馥郁的果香從枝頭一路飄到竹筐里、貨車上、分揀倉,又隨著冷鏈物流飄到全國各地的餐桌上。

      海墾果蔬集團采銷荔枝現(xiàn)場。姚嘉雯 攝

      6月29日一早,簡單洗漱后,身處廣西桂平的海墾果蔬集團荔枝采銷團隊成員陳仁杰和鐘天平驅(qū)車趕往一片事先聯(lián)系好的荔枝園。當(dāng)天他們要督促工人將這片荔枝園采摘完畢,裝車發(fā)往物美超市、京東、盒馬鮮生等銷售平臺。與此同時,其他兩支采銷小分隊也分別緊鑼密鼓地開始了一天的采銷工作。

      記者了解到,今年4月份開始,海墾果蔬集團采銷團隊便深入田間地頭開展荔枝銷售工作,按照我國各荔枝產(chǎn)區(qū)荔枝上市時間,從南到北,一路收購。截至6月底,該集團已采銷荔枝超400萬斤,營收近5000萬元。

      繪制采銷路線圖

      搶占市場“鮮”機

      漂亮的荔枝營銷數(shù)據(jù)背后,是海墾果蔬集團系統(tǒng)謀劃,搶先布局的成果。

      “主動出擊,才能搶得先機。”海墾果蔬集團市場營銷部部長陳德林介紹,今年春節(jié)剛過,該集團就組織人員對接市場,充分了解不同產(chǎn)區(qū)、品種荔枝的成熟時間、產(chǎn)量、市場需求量等信息,并根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)荔枝成熟的先后順序,繪制了荔枝采銷路線圖。

      陵水黎族自治縣地處北緯18度,緯度較低,光照充足,獨特的自然環(huán)境使陵水荔枝上市時間較早。相同品種,陵水荔枝成熟期比海南北部早10天左右。為了搶占市場先機,保證荔枝采銷量,該集團提前組織人員走訪了陵水多個荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,對基地技術(shù)、能力、水平等要素進行考察,與符合條件的生產(chǎn)基地洽談合作,簽訂了采購意向協(xié)議。

      “進入荔枝采摘季以來,我們每天跟進各個荔枝園的最新消息,一聽說荔枝紅了,就守在果園里盯著工人采摘。”陳仁杰介紹,從4月21日開始,他們這支由6人組成的采銷團隊就以陵水為起點,一路向北,轉(zhuǎn)戰(zhàn)在各個荔枝園之間。“盯采摘、通物流、暢渠道,每個環(huán)節(jié)都不容有失。”

      5月底,海南的荔枝采銷落下帷幕,一個多月時間,該集團采銷荔枝200多萬斤,創(chuàng)造營業(yè)收入3000多萬元。6月7日,在短暫休整后,這支荔枝采銷團隊按照荔枝成熟“路線圖”,分組前往廣東、廣西、福建等荔枝產(chǎn)區(qū),繼續(xù)開展島外荔枝采銷工作。

      玩轉(zhuǎn)“訂單農(nóng)業(yè)”

      拓寬銷售渠道

      連日來,在海墾果蔬集團華東分揀倉,一批批新鮮采摘的荔枝經(jīng)過保鮮處理裝箱后,裝車從這里發(fā)往全國各個批發(fā)市場、商超……

      “今年以來,集團相繼與北京物美、京東、美團等企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,依托各自資源優(yōu)勢,在渠道、銷售、數(shù)字供應(yīng)鏈領(lǐng)域開展深入合作,打通線上線下平臺,共同打造從種苗到餐桌的熱帶果蔬全產(chǎn)業(yè)鏈。”陳德林介紹,得益于提前對接國內(nèi)高端商超和電商市場,該集團在荔枝采摘季到來前,就以高品質(zhì)和強品牌的優(yōu)勢拿到訂單,不僅保證荔枝收購價格穩(wěn)定,更增強了集團上下開展荔枝采銷業(yè)務(wù)的信心。

      記者了解到,該集團拿到訂單后,提前介入生產(chǎn)環(huán)節(jié),根據(jù)采購方對于果品的要求,在合作基地中推廣使用統(tǒng)一的生產(chǎn)規(guī)程,并提供跟蹤服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo),實現(xiàn)荔枝標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化生產(chǎn)。

      陳仁杰介紹,該集團不僅嚴(yán)把合作基地的種植端,還根據(jù)“妃子笑”“桂味”“黑葉”“禾荔”等荔枝品種,量身定制了不同的采摘標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可控。比如“妃子笑”采摘時要求果皮透紅面積要達(dá)到三分之一,不可有斑點、裂紋,每顆荔枝均重超過15克。

      “品質(zhì)做得好,才能贏得市場。”截至6月底,該集團在省外已采銷荔枝200萬斤,營收達(dá)1600萬元。目前,我國荔枝采摘季還未結(jié)束,該集團將根據(jù)市場行情調(diào)整供應(yīng)力度。

      “海墾果蔬集團肩負(fù)著保供穩(wěn)價、熱帶果蔬引種、促進職工和農(nóng)民增收的重要使命。”海墾果蔬集團相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該集團將始終堅持立足“農(nóng)”字根本,從種質(zhì)資源、生產(chǎn)種植、種苗推廣、產(chǎn)品收購、生產(chǎn)加工、市場營銷、倉儲物流等方面全力打造果蔬全產(chǎn)業(yè)鏈,統(tǒng)籌推進海墾果蔬產(chǎn)業(yè)的布局與發(fā)展,創(chuàng)新做好果蔬交易平臺、加工、銷售和品牌建設(shè)工作,打響海墾果蔬特色品牌。

      責(zé)任編輯:經(jīng)濟貿(mào)易處

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