清晨的薄霧尚未散去，馬驛堅果種植農民專業合作社理事長楊克華像往常一樣，帶著社員穿行于臨滄堅果林間。“今年掛果特別好，顆粒實、成色足，預計總產能破500噸。”他托起一串沉甸甸的青皮果，語氣里透著踏實，“更關鍵的是價格穩住了。有堅果聯盟‘撐腰’，每公斤收購價穩在8元以上。不搶收、不壓價，好果賣好價，心里有底。”
楊克華口中的“堅果聯盟”，是2024年8月成立的臨滄堅果產業發展聯合會。短短一年，這個匯聚153家種植大戶、合作社和加工企業的產業共同體，以“標準共守、品牌共創、市場共拓”為抓手，推動曾一度“散、亂、弱”的臨滄堅果產業實現系統性重塑。
云南臨滄，全球最大的澳洲堅果即臨滄堅果種植區，種植面積260多萬畝，約占全球40%，卻一度陷入“大而不強”的窘境：品種混雜、加工薄弱、價格波動頻繁，企業間惡性競爭頻現。“早些年，見果就收、互相壓價，果賤傷農，企業也難盈利。”種植戶李發友回憶。
真正的轉變始于去年。在臨滄市鄉村產業發展集團牽頭下，臨滄堅果聯盟應時而生，真正將“聯盟+企業+合作社+農戶”擰成一股產業鏈上的韌繩。
要推動產業健康發展，標準必須先行。堅果聯盟聯動市檢驗檢測認證院，快速推出《臨滄堅果栽培技術規程》等5項地方標準，嚴格規范采收時間、壞籽率等關鍵指標。“產業要強，標準是根基。沒有標準，就闖不出大市場。”堅果聯盟負責人黃臣表示。
有了統一的標準作為基礎，品牌建設也緊隨其后。目前，“臨滄堅果”已獲地理標志產品保護、農產品地理標志保護雙重認定，區域公用品牌管理規范同步落地。聯盟內11家企業已獲品牌授權。從此，臨滄堅果以統一的形象和恪守品質的承諾面向市場。
有了統一的品牌形象背書，市場的反饋是積極的。這一點，在鎮康縣眾裕農業開發有限公司的生產車間里得到了印證——新投產的巧克力味堅果仁生產線正滿負荷運轉。“在聯盟推動下，我們已推出6款新品和堅果乳飲等跨界產品，附加值比純原料銷售提高30%以上。”企業負責人馬建瑞說。與此同時，聯盟還與“三只松鼠”等頭部企業簽訂2025年采購合同，推動產業形態從“原料供給”邁向“品牌輸出”。
更令人振奮的是，臨滄堅果成功叩開國際市場大門。首批4萬袋帶有地理標志的臨滄堅果產品近期出口泰國、馬來西亞等東南亞國家，憑借獨特風味和過硬品質獲得市場積極反饋，為產業國際化發展打開重要窗口。
比經濟效益更深遠的是堅果聯盟帶來的凝聚力和協同力。今年7月，成員企業臨滄市工立工貿公司生產受阻，聯盟內部迅速響應、互助復產。“我們不再單打獨斗，而是一個品牌共同體。”公司負責人李鑫說。
如今，依托統一標準和公用品牌，臨滄堅果市場話語權顯著提升。成員合作意愿從初期不足60%躍升至95%以上，定價模式從“被動接受”轉向“主動引領”，并在國內高端堅果市場逐步樹立價格標桿。
夕陽西下，堅果林中，農人身影依舊忙碌。從標準化種植到品牌化包裝，從數字化交易到國際化市場，一顆小小的堅果，正成為臨滄走出深山的“金色名片”。從政府到企業、從聯盟到果農，越來越多人相信：只有“抱團”，才能真正讓全球最大的堅果基地，結出名副其實的“黃金果”。
責任編輯：熱作發展處
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