根據(jù)福建省農業(yè)科學院果樹研究所等選育單位的申請，2021年3月16-17日，全國熱帶作物品種審定委員會組織有關專家，在福建福州對‘白雪早’枇杷新品種進行了現(xiàn)場鑒評。
專家組在福建省農業(yè)科學院果樹研究所的枇杷育種園進行現(xiàn)場測產(chǎn)與品質鑒定，認真聽取了選育團隊對‘白雪早’枇杷新品種培育情況的匯報，就有關問題進行了質詢與討論，一致同意該品種通過現(xiàn)場鑒評。
‘白雪早’枇杷是從‘早鐘6號’ב新白2號’的雜交后代中篩選而來，具有特早熟，果實大、易剝皮，果肉純白、肉質細嫩、味鮮回甘、風味佳，早結、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點。經(jīng)現(xiàn)場測產(chǎn)，高接換種4年樹齡植株株產(chǎn)20.3kg，株行距4 m×4 m，折合畝產(chǎn)849.9kg；單果重53.3g，可溶性固形物含量13.0 %，可食率73.9%。2011-2020年在福建福州、福建莆田、重慶合川、四川攀枝花等地開展了品比試驗，區(qū)域性試驗和生產(chǎn)性試驗。
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