清晨的陽(yáng)光升起，紅峰農(nóng)場(chǎng)蛋雞基地的自動(dòng)化流水線已開(kāi)始運(yùn)作。百萬(wàn)羽海蘭灰蛋雞在雞舍內(nèi)聽(tīng)著音樂(lè)來(lái)產(chǎn)蛋，何其壯觀……
站在山頂俯瞰化橘紅基地，延綿的化橘紅林海與現(xiàn)代化工廠、文旅游玩區(qū)相得益彰，構(gòu)成一幅生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興的和美畫卷……
金秋九月，水豐農(nóng)場(chǎng)荔枝基地1600畝品種革新后的荔枝園，朝氣蓬勃，向陽(yáng)而生，為來(lái)年的荔枝季蓄能待發(fā)……
這便是茂名農(nóng)墾三大特色產(chǎn)業(yè)同頻共振的日常圖景，更是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳。
蛋雞養(yǎng)殖：科技賦能鑄就無(wú)菌“金”蛋
走進(jìn)化州市林塵鎮(zhèn)占地250畝的廣東農(nóng)墾紅峰農(nóng)場(chǎng)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，百萬(wàn)羽蛋雞養(yǎng)殖的場(chǎng)面顛覆了人們對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)雞場(chǎng)的認(rèn)知。23棟密閉式雞舍如同科技方艙，智能控制系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)著溫度、濕度和光照，悠揚(yáng)悅耳的音樂(lè)在雞舍內(nèi)輕柔回蕩。“這些美國(guó)海蘭灰蛋雞住的是恒溫房，喝的是300米深井水，吃的是中糧定制飼料。所產(chǎn)的雞蛋正是廣受歡迎的‘廣墾鳳鮮’蛋品牌。”基地負(fù)責(zé)人梁文宏指著雞舍頂部的環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)器人介紹道，“它們每天的健康數(shù)據(jù)都會(huì)生成報(bào)告，全方位守護(hù)每一只蛋雞的健康。”
在雞蛋分揀車間，每一枚雞蛋都要經(jīng)過(guò)由丹麥進(jìn)口的賽諾沃生產(chǎn)線共12道工序才能達(dá)到出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。次蛋光學(xué)篩選、食品級(jí)清洗、紫外線殺菌、裂紋聲波檢測(cè)、可食用白油覆膜、激光噴碼、全自裝箱……雞蛋自動(dòng)化生產(chǎn)流程一氣呵成。“去年‘廣墾鳳鮮’雞蛋通過(guò)NSF無(wú)抗生素認(rèn)證時(shí)，審核員都不敢相信中國(guó)農(nóng)場(chǎng)能達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。”梁文宏自豪地展示著雞蛋溯源系統(tǒng)，掃碼可見(jiàn)每枚蛋產(chǎn)自哪棟雞舍、哪批飼料。
今年8月初，首批15萬(wàn)枚“廣墾鳳鮮”鮮雞蛋經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)后直通香港。如今“廣墾鳳鮮”品牌已進(jìn)駐粵港澳大灣區(qū)眾多大型商超，贏得了廣大消費(fèi)者的信任和青睞。
紅峰農(nóng)場(chǎng)基地從2020年籌建蛋雞基地至今，一步一個(gè)堅(jiān)實(shí)腳印，一年一次重大跨越，用一系列權(quán)威證書，穩(wěn)穩(wěn)奠定了在蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)先地位。2024年“廣墾鳳鮮”雞蛋成功通過(guò)NSF（國(guó)際公共衛(wèi)生與安全領(lǐng)域權(quán)威機(jī)構(gòu)）無(wú)抗生素產(chǎn)品認(rèn)證與可生食雞蛋認(rèn)證；2025年更是成功斬獲雞蛋出口資質(zhì)。“相對(duì)于去年8700噸的產(chǎn)能，今年基地產(chǎn)能預(yù)計(jì)能達(dá)到12000噸。‘廣墾鳳鮮’鮮雞蛋憑借著優(yōu)良品質(zhì)，將會(huì)得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可。”梁文宏自信地說(shuō)。
化橘紅產(chǎn)業(yè)：一棵千年藥材的“三產(chǎn)融合”革命
在化州這片被譽(yù)為“中國(guó)化橘紅之鄉(xiāng)”的土地上，紅峰農(nóng)場(chǎng)十九隊(duì)的千畝種植基地坐落于北緯22°的化橘紅黃金生長(zhǎng)帶。這里山水相依、景致宜人，不僅有著年均2500小時(shí)的充足日照與1900毫米的豐沛降水，更因其獨(dú)特的礞石礦脈地質(zhì)結(jié)構(gòu)，造就了化橘紅藥效成分的天然富集。
近年來(lái)，紅峰農(nóng)場(chǎng)依托生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，積極探索一二三產(chǎn)融合發(fā)展新路徑，通過(guò)“基地+工廠+電商”模式，打造化橘紅特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，推動(dòng)化橘紅產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植，讓“治病良藥”華麗變身為富企“金”果，實(shí)現(xiàn)一棵化橘紅樹(shù)的多元價(jià)值。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子種苗是關(guān)鍵。該基地精選正尊金毛、正毛紅肉及西洋正毛三大優(yōu)勢(shì)品種，集成農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)采集分析、智能水肥一體化系統(tǒng)及物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)等數(shù)字技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)光溫水肥的精準(zhǔn)調(diào)控，形成“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)+智能決策”的現(xiàn)代化管理模式。
“以前化橘紅種植最擔(dān)心產(chǎn)品銷路問(wèn)題，現(xiàn)在不僅有了工廠和電商平臺(tái)，還與中檢集團(tuán)廣東公司在化橘紅體系建設(shè)、質(zhì)量管理提升、產(chǎn)品權(quán)威認(rèn)證、品牌宣傳運(yùn)營(yíng)方面深度合作，加上‘藥食同源’的官宣，以及化橘紅樹(shù)認(rèn)養(yǎng)共享經(jīng)濟(jì)模式探索創(chuàng)新，化橘紅產(chǎn)品銷售渠道不斷拓展，基地整體營(yíng)收也穩(wěn)步增長(zhǎng)。”紅峰農(nóng)場(chǎng)鑫元公司經(jīng)理劉付志彬表示。從單一種植到打造產(chǎn)業(yè)鏈，從粗加工到品牌化經(jīng)營(yíng)，化橘紅已成為紅峰農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“綠色引擎”。
一棵化橘紅，花可觀賞、樹(shù)可認(rèn)養(yǎng)、果能入藥，還能加工成各類特色產(chǎn)品，連接著山水、產(chǎn)業(yè)和文化，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、鄉(xiāng)村增色、村民增收。紅峰農(nóng)場(chǎng)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)夏顯輝表示：“我們守護(hù)的不僅是道地藥材，更是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)思維 重構(gòu)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系。當(dāng)一棵樹(shù)串聯(lián)起三產(chǎn)融合的價(jià)值鏈，綠水青山自然成為企業(yè)增效、職工增收的金山銀山。”
荔枝品種革新：嫁接技術(shù)喚醒“百年甜夢(mèng)”
“盛夏五月，紅荔飄香。位于電白區(qū)林頭鎮(zhèn)的廣東農(nóng)墾水豐農(nóng)場(chǎng)荔枝基地內(nèi)，一串串紅艷飽滿的冰荔壓彎了枝頭。”這一幕，至今還讓果農(nóng)們印象深刻。 水豐農(nóng)場(chǎng)18、19隊(duì)占地2500畝的荔枝產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，通過(guò)兩年多的品種革新，目前已成功實(shí)現(xiàn)1600畝低效荔枝園向高端化轉(zhuǎn)型。嫁接培育的冰荔、仙進(jìn)奉等高附加值品種不僅掛果豐盈，其中冰荔的售價(jià)更是刷新行業(yè)認(rèn)知。去年，該基地通過(guò)改良品種讓老荔枝園煥發(fā)新生機(jī)的鮮活故事，還登上了央視《農(nóng)耕探文明》節(jié)目。
多年前，水豐農(nóng)場(chǎng)荔枝基地曾面臨傳統(tǒng)荔枝品種老化、收益低迷的困境。2020年起，農(nóng)場(chǎng)組建專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)市場(chǎng)需求和產(chǎn)區(qū)特性，系統(tǒng)性推進(jìn)品種改良工程。“為了提高產(chǎn)業(yè)收益，我們優(yōu)選冰荔、嶺豐糯、仙進(jìn)奉、鳳雞頭等八大品種，重點(diǎn)攻克親和性嫁接技術(shù)。”基地技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)砧木篩選、接穗處理等創(chuàng)新工藝，新品種成活率達(dá)95%以上，較傳統(tǒng)改良效率提升40%。今年荔枝季，1056畝核心示范區(qū)已達(dá)到豐產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，冰荔單株最高產(chǎn)量突破百斤，仙進(jìn)奉糖度穩(wěn)定在20度以上，產(chǎn)品品質(zhì)獲采購(gòu)商高度認(rèn)可。
良好的市場(chǎng)反饋，極大提振了周邊農(nóng)戶信心。“改良后的荔枝產(chǎn)量和效益情況，讓周邊的種植戶看到了希望，現(xiàn)在每天都有種植戶來(lái)基地學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)。”基地負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)建立“示范基地+農(nóng)戶”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，已帶動(dòng)周邊地區(qū)開(kāi)展品種改良，預(yù)計(jì)三年內(nèi)可形成超5000畝的優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)業(yè)帶，為茂名荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
記者手記
科技與鄉(xiāng)土碰撞的火花
走進(jìn)茂名農(nóng)墾三大特色產(chǎn)業(yè)基地，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的蓬勃生命力撲面而來(lái)。在紅峰農(nóng)場(chǎng)蛋雞養(yǎng)殖基地，科技感與生態(tài)和諧共存的場(chǎng)景令人驚嘆——百萬(wàn)羽蛋雞在恒溫雞舍中聆聽(tīng)音樂(lè)產(chǎn)蛋，全自動(dòng)分揀線以12道工序確保了每一枚“廣墾鳳鮮”雞蛋的無(wú)菌品質(zhì)。這背后，是農(nóng)墾人用時(shí)間從零起步到行業(yè)標(biāo)桿的堅(jiān)韌足跡，令記者深感敬佩。
化橘紅基地的“三產(chǎn)融合”更是一場(chǎng)傳統(tǒng)藥材的現(xiàn)代革新。千畝種植園內(nèi)，延伸出的深加工、電商與樹(shù)苗認(rèn)養(yǎng)模式，讓“藥食同源”的古方煥發(fā)了新生。這種以生態(tài)經(jīng)濟(jì)重構(gòu)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐，正是鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注解。
水豐農(nóng)場(chǎng)的荔枝園則上演著“老樹(shù)新枝”的奇跡。那些嫁接口的新芽在陽(yáng)光下閃著金光，仿佛看到了明年豐收壓彎枝頭的景象。通過(guò)嫁接技術(shù)，低效果園蛻變?yōu)楸蟆⑾蛇M(jìn)奉等高附加值品種的示范基地，單株產(chǎn)量突破百斤。紀(jì)錄片鏡頭中，紅荔壓枝的豐收畫面，更是讓人嘆為觀止。從技術(shù)團(tuán)隊(duì)攻堅(jiān)親和性嫁接的細(xì)節(jié)中，折射出了農(nóng)墾人“既要傳承更要?jiǎng)?chuàng)新”的智慧。
采訪結(jié)束時(shí)，三個(gè)基地的成長(zhǎng)故事在記者腦海中交織成同一主題：茂名農(nóng)墾以科技為筆、生態(tài)為紙，書寫著特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章——這鄉(xiāng)村振興的答案，就藏在這科技與鄉(xiāng)土碰撞的火花里。
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