隨著中秋國慶臨近,水產品市場需求進入旺季。近一周來,濱淮農場養殖中心緊扣“保供應、提效益”雙目標,立足市場動態與塘口養殖實際,集中發力推進鮰魚、黃金鯽等水產品銷售,截至9月19日已完成銷售額120余萬元,在保障節日市場鮮活供給的同時,為農場水產產業發展注入強勁動力。
“國慶前消費者對鮮活水產品需求旺盛,尤其是高品質的魚類很受歡迎?!别B殖中心負責人李德前介紹,早在9月初,中心便打樣了塘內的鮰魚重量,結合往年的銷售經驗,制定了今年的銷售方案?!拔覀儗⑻量趦葐挝仓亓?.2-3斤的鮰魚,及規格在0.8斤的黃金鯽作為主推品種,這種規格的魚在價格較高的同時也深受市場歡迎,近期也都銷往上海、蘇州等地?!?
“要保供更要保品質,只有魚鮮質優,才能既穩住市場又賣上好價錢?!睘榇_保上市魚類品質,9月以來養殖中心嚴格落實塘口精細化管理,每日監測水溫、溶氧量等水質指標,科學調控增氧設備,維持水體環境穩定。捕撈環節采用“拉網分級”模式,通過手工篩選,剔除傷殘、規格不達標的個體,確保每一批出欄的魚類都鮮活、健康。在捕撈現場,某大型魚類加工企業采購商表示,“濱淮農場養殖的魚新鮮、品質好,消費者認可度高,我們很滿意這里的貨。”
此外,在本次銷售中,中心創新采用的鮰魚、花白鰱混養模式,也讓塘口資源高效利用?!拔覀兏鶕t魚、花鰱、白鰱的不同生活習性,形成生態互補,最大化利用了水面資源,增加經濟效益?!崩畹虑氨硎?。近一周,在集中銷售鮰魚的同時,同步捕撈花鰱0.94萬斤、白鰱1.75萬斤,新增銷售額約9萬元,相當于每口塘在原有效益基礎上提升10%。
當前,養殖中心仍在持續優化銷售節奏,預計國慶前還將繼續出欄黑魚等魚類,進一步充實市場供應?!拔覀儠偨Y此次節前銷售經驗,讓水產養殖更精準對接市場需求,更好把握市場動態,努力實現水產產業的增量增效?!崩畹虑氨硎尽?
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