甘蔗價格連續(xù)多季下跌后，甘蔗種植戶損失慘重，工貿(mào)部對從泰國進(jìn)口的甘蔗的貿(mào)易救濟(jì)措施為國內(nèi)制糖業(yè)帶來利益。僅在富安、慶和和寧順等中南部各省，今年甘蔗價格從 100 萬越南盾/噸上漲到 120 萬越南盾/噸，創(chuàng)下歷史新高。
在新冠肺炎大流行之后，甘蔗的高價為人民的生活穩(wěn)定和向前發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。然而，為了保持下一個甘蔗年度的喜悅，企業(yè)和種植戶仍有很多工作要做。
甘蔗豐收 喜氣洋洋
中南部各省正處于 2021-2022 年甘蔗收割年度的高峰期。在寧山、博愛（寧順省），寧和市（慶和省）等重點(diǎn)甘蔗種植區(qū)，或者同春、山和及馨河（富安省）等山區(qū)縣份，這個季節(jié)忙于運(yùn)送甘蔗的卡車上下。
慶和省寧和市寧光鄉(xiāng)人阮氏玉香女士說，擁有40公頃的甘蔗，她收獲了2000多噸，收入超過20億越南盾。阮氏玉香女士分享說：“我們從耕作、種植、施肥、噴灑雜草等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，因此降低了成本。土地是機(jī)耕的，孔隙率高，澆水充足，所以甘蔗長得很好”。寧光鄉(xiāng)人民委員會主席張文獻(xiàn)說，今年甘蔗季，工廠以大約 100 萬越南盾/噸的價格購買甘蔗。與近年來相比，這是一個很高的價格。
擁有2.3萬公頃，富安是中南部各省中甘蔗面積最大的地方，今年僅山區(qū)縣份山和就有正在收割的1.24萬公頃。越南KCP工業(yè)有限公司（印度獨(dú)資企業(yè)）以120萬越南盾/噸甘蔗的價格簽約銷售產(chǎn)品，幫助甘蔗種植戶賺取高收入，平均3000萬至4000萬越南盾/公頃。富安省山和縣山福鄉(xiāng)人蘇明雄本季收割了 3 公頃甘蔗。 這是他家庭第一年按照挖坑澆水的模式種植甘蔗，甘蔗長得很好，達(dá)到了約80噸/公頃的高產(chǎn)。蘇明雄先生說：“以目前的甘蔗價格，這家庭在本甘蔗季賺了1億多越南盾。”
據(jù)山和縣人民委員會主席蘇方北介紹，將甘蔗確定為當(dāng)?shù)氐闹饕魑锖涂沙掷m(xù)減貧的作物，多年來，縣政府一直與越南KCP工業(yè)有限公司配合動員人民種植甘蔗，并建立了面積為1.3萬公頃的穩(wěn)定原料區(qū)。其中有穩(wěn)定的灌溉水源的甘蔗有2400公頃，產(chǎn)量為100噸/公頃。剩余甘蔗面積產(chǎn)量平均為58-60噸/公頃。平均而言，種植戶每公頃可賺取 3000 萬至 4000 萬越南盾。
需要可持續(xù)措施
實(shí)際上，連續(xù)多年甘蔗行情低迷，工廠虧損，農(nóng)戶棄甘蔗，不少地區(qū)轉(zhuǎn)種其他作物。甘蔗種植面積明顯減少。如在寧順省，最高峰期間，甘蔗種植面積為 3500-5000 公頃，但本季只有 1330 公頃。但憑著中南部省份西部半山區(qū)土壤的特點(diǎn)，甘蔗仍是高收入作物，有助于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)減貧。
慶和省農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展廳副廳長黎伯寧說，2017年之前，甘蔗是主要作物，種植面積達(dá)到1.85萬公頃。然而，2020-2021作物年度年的甘蔗季，全省只有約1.25萬公頃甘蔗。富安的甘蔗面積也由2.6萬 公頃減少到2.1369萬公頃。甘蔗種植面積減少，而連續(xù)兩季甘蔗價格上漲，導(dǎo)致原料短缺。面對季節(jié)性需求，該地區(qū)的工廠之間出現(xiàn)原材料買賣競爭的狀況。
邊和—潘郎糖業(yè)股份公司經(jīng)理阮進(jìn)強(qiáng)表示，以擴(kuò)大甘蔗面積和提高糖產(chǎn)量為目標(biāo)，本公司制定了到 2025 年生產(chǎn)和經(jīng)營活動戰(zhàn)略。據(jù)此，在 2022-2023作物年度，種植面積將增加到2500公頃，平均產(chǎn)量為70噸/作物年度，工廠將生產(chǎn)17.5萬噸精制糖。到2024-2025作物年度，將甘蔗種植面積擴(kuò)大到3200公頃，平均產(chǎn)量為75噸/公頃，年產(chǎn)精制糖24萬噸。
在富安省馨河縣，一些工廠從慶和與得樂競爭采購原材料。在馨河縣4600公頃甘蔗中的1500公頃，只有35%的甘蔗產(chǎn)量賣給了綏和糖業(yè)股份公司的糖廠，其余65%銷往省外。面對上述情況，各家糖廠和各地方正在制定適當(dāng)?shù)牟呗裕荚诮ㄔO(shè)穩(wěn)定的原料區(qū)，組織與農(nóng)民聯(lián)營對接。越南KCP工業(yè)有限公司代表稱，在 2021-2022 作物年度，該公司向農(nóng)民提供總額為400 億越南盾的無償援助資金，用于種植和照料甘蔗。該公司全力以赴以高價收購甘蔗，幫助農(nóng)民增加收入，讓農(nóng)民看到甘蔗帶來的效益，堅(jiān)持種植甘蔗。預(yù)計(jì)2022-2023年甘蔗年度，該公司將繼續(xù)提供總額為500億越南盾的無償援助資金；計(jì)劃繼續(xù)投入3500億盾，以多項(xiàng)優(yōu)惠政策扶持甘蔗農(nóng)戶，與9000戶簽署合同，將與農(nóng)戶簽約甘蔗面積增至1.9萬公頃。
慶和省農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展廳副廳長黎伯寧表示，目前慶和省在甘蔗種植方面上已經(jīng)形成了制糖廠、農(nóng)民和地方當(dāng)局之間相當(dāng)可持續(xù)的連接鏈。慶和省繼續(xù)投入甘蔗原料區(qū)的灌溉系統(tǒng)和交通基礎(chǔ)設(shè)施；鼓勵人們與糖業(yè)公司合作，進(jìn)行甘蔗的專業(yè)化和集約化種植。
在寧順省，在 2021-2022 作物年度，邊和—潘郎糖業(yè)股份公司為農(nóng)民提供了甘蔗銷售合同，收購價格從 107.5萬越南盾到 110 萬越南盾/噸，比上個作物年度的大幅上漲。該公司為新的甘蔗種植戶提供 1080 萬越南盾/公頃的無償援助
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