初冬時節(jié)，滇西南群山依舊層林疊翠。走進云南省西盟縣中課鎮(zhèn)班箐村的千畝澳洲堅果基地，管護員們正在林間穿梭，忙著為果樹精準施肥、科學修枝，為來年的豐收積蓄能量。
“兩個月施一次肥，枝條修剪得當，產(chǎn)量就能再創(chuàng)新高。”基地管護員羅師傅一邊清除雜草，一邊介紹。在他手中，廢棄的堅果殼經(jīng)過加工，變成了環(huán)保有機肥，既滋養(yǎng)了果樹，又降低了成本，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。
西盟縣澳洲堅果林。刁弘智攝
在云南某堅果開發(fā)有限公司的加工廠內(nèi)，生產(chǎn)線正全速運轉。青果脫皮、清洗篩選、精準烘烤……一道道工序將帶著泥土芬芳的鮮果，轉化為顆顆飽滿、香氣四溢的成品堅果。“今年我們共收購了2700噸鮮果，加工好的產(chǎn)品正發(fā)往全國各地。”廠長邵前遠信心滿滿。
澳洲堅果加工。陳龍汝男攝
這份信心，源自西盟堅果的新名片——“富硒”。西盟99.9%的國土面積為山地，肥沃的土壤中富含硒元素。經(jīng)專業(yè)機構檢測，在這里生長的澳洲堅果天然富集了人體必需的微量元素硒。
“硒是公認的‘健康元素’，這讓我們在全國市場中占據(jù)了差異化優(yōu)勢。”該公司總經(jīng)理韓成操表示。如今，西盟堅果已成功獲得“富硒認證”，為這份“山地瑰寶”貼上了權威的品質(zhì)標簽。
管護員的身影在林間穿梭，認真完成著精準施肥、科學修枝等管護工作。陳龍汝男攝
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后，是滬滇協(xié)作的持續(xù)發(fā)力。西盟縣通過“縣屬國企+合作企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的合作模式，從種植、加工到銷售全鏈條發(fā)力：推廣科學管護技術，培育龍頭企業(yè)，搭建銷售網(wǎng)絡，讓農(nóng)戶深度參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
截至目前，全縣堅果種植面積達5.2萬畝，2024年產(chǎn)量927噸，產(chǎn)值1668萬元，帶動6250戶農(nóng)戶戶均增收2000元。預計2025年產(chǎn)量將達971噸，產(chǎn)值突破1747萬元。
“以前要外出打工，現(xiàn)在守著果樹就能掙錢。有了‘富硒’這塊金字招牌，我們的收入還能再上一層樓！”新廠鎮(zhèn)永廣村農(nóng)戶艾嘎亂臉上洋溢著幸福的笑容。
銷售端搭建線上線下融合的銷售網(wǎng)絡，不斷拓寬市場渠道。陳龍汝男攝
從基地的精心管護，到工廠的精工細作，再到市場的廣泛認可，西盟富硒堅果正承載著山區(qū)群眾的致富夢想，在鄉(xiāng)村振興的道路上綻放出愈發(fā)耀眼的光芒。（陳龍汝男）
(責編：木勝玉、朱紅霞)
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