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      鶴舞稻香

      時(shí)間:2020-07-07 作者:張國(guó)江 來(lái)源:光明食品(集團(tuán))有限公司 點(diǎn)擊次數(shù):14912

      “本來(lái)杯”中國(guó)農(nóng)墾“品牌故事”征文活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心、中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)研究會(huì)共同舉辦?;顒?dòng)自啟動(dòng)以來(lái),受到廣泛關(guān)注。各墾區(qū)、農(nóng)墾企業(yè)及農(nóng)墾產(chǎn)品消費(fèi)者積極撰文投稿,用文章展現(xiàn)農(nóng)墾的品牌文化、品牌形象。本欄目自6月22日起對(duì)有代表性的品牌故事進(jìn)行推送,以故事充分展示農(nóng)墾品牌的特色、內(nèi)涵和價(jià)值。


      “鶴舞稻香”,是上海市場(chǎng)高端大米品牌?!苞Q舞稻香”大米,看著透亮、聞著清香、吃著糯軟,不僅品質(zhì)好而且款式多,更適宜當(dāng)作朋友之間走動(dòng)的“伴手禮”。

      “鶴舞稻香”大米的出生地是位于江蘇大豐黃海灘涂上“仙鶴飛舞、麋鹿奔跑、稻花飄香”的上海市海豐農(nóng)場(chǎng)。

      上海市海豐農(nóng)場(chǎng)因安置上山下鄉(xiāng)上海知識(shí)青年的需要,于1973年4月從上海農(nóng)場(chǎng)劃出部分土地創(chuàng)立,并在江蘇鹽城地區(qū)大力支持下,于1976年進(jìn)行大規(guī)模圍墾造地形成了166平方公里農(nóng)場(chǎng)版圖。農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)立之初主要任務(wù)是發(fā)展農(nóng)副業(yè),上世紀(jì)九十年代中期,農(nóng)場(chǎng)開始思考產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型以及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,并嘗試按市場(chǎng)化思路來(lái)發(fā)展農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。1997年,恰逢上海聯(lián)華超市嘗試做“定制商品”,農(nóng)場(chǎng)得到信息主動(dòng)對(duì)接,結(jié)果一拍即合,定制“聯(lián)華海豐大米”正式上市,當(dāng)年就銷售了近200噸,由此邁開了農(nóng)場(chǎng)人闖市場(chǎng)育品牌的第一步。

      進(jìn)入新世紀(jì),農(nóng)場(chǎng)發(fā)展定位更加清晰,重點(diǎn)圍繞水稻種植及大米加工做文章,立足農(nóng)場(chǎng)自然人文環(huán)境,從“仙鶴+稻穗”結(jié)合的美景圖得到啟發(fā),推出“鶴舞稻香”大米品牌,并從土壤、種植、加工、營(yíng)銷各環(huán)節(jié),用稻米文化的理念來(lái)塑造“鶴舞稻香”大米品牌,呈現(xiàn)給熱愛自然、注重品質(zhì)的人們。

      一是實(shí)施“沃土工程”。落實(shí)一系列土壤改良措施,降鹽分、增肥力。每年拿出三分之一面積種綠肥或休耕,嚴(yán)管投入品,不斷減少化肥、農(nóng)藥投入量,大力發(fā)展綠色種植、有機(jī)種植。綠色食品認(rèn)證率達(dá)到100%,確保了“鶴舞稻香”大米的品質(zhì)安全性。

      二是實(shí)施“人才工程”。進(jìn)入揚(yáng)州大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校招用農(nóng)學(xué)、植保、農(nóng)機(jī)及農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)人才。專業(yè)技術(shù)人員管理生產(chǎn)一線,全面貫徹以葉齡模式為診斷指標(biāo)的水稻群體質(zhì)量栽培技術(shù)路線,建立了水稻品種防雜保純、快速擴(kuò)繁良種繁育技術(shù)體系,從而從品種、生產(chǎn)技術(shù)措施上確保了“鶴舞稻香”大米的品質(zhì)穩(wěn)定性。

      三是實(shí)施“加工提升”。遵循“吃干榨凈、循環(huán)利用”理念,著手規(guī)劃了30萬(wàn)噸糧源基地,建設(shè)了1.2萬(wàn)噸保濕低溫庫(kù),配置了日本佐竹大米加工線,從而使“鶴舞稻香”大米“常吃常新”從理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),確保“鶴舞稻香”大米口味衡定性。

      四是實(shí)施“市場(chǎng)拓展”。海豐農(nóng)場(chǎng)自從確立稻米發(fā)展戰(zhàn)略之始就十分注重營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè),不斷拓展市場(chǎng)空間,從上海市場(chǎng)到長(zhǎng)三角市場(chǎng),并走向全國(guó)市場(chǎng);從商超到電商、微商,從線下到線上與線下結(jié)合;從定制“聯(lián)華海豐大米”到“海豐優(yōu)質(zhì)大米”、推出高端“鶴舞稻香”大米。

      我在海豐農(nóng)場(chǎng)工作多年,雖然因工作調(diào)動(dòng)離開海豐農(nóng)場(chǎng)已有十個(gè)年頭,但那秋收時(shí)節(jié)“丹頂鶴跳舞、稻谷飄香”的場(chǎng)景仍歷歷在目?!苞Q舞稻香”大米品牌融入了農(nóng)場(chǎng)自然風(fēng)光、農(nóng)場(chǎng)職工情懷、農(nóng)場(chǎng)拓墾元素,農(nóng)場(chǎng)員工用智慧、勤勞、創(chuàng)新、奮斗來(lái)培育、呵護(hù)“鶴舞稻香”品牌的情景仍記憶猶新……(張國(guó)江,光明食品(集團(tuán))有限公司)


      (中國(guó)農(nóng)墾品牌故事征文活動(dòng)自2020年5月開始啟動(dòng),目前已收到多方投稿,即日起刊發(fā)?;顒?dòng)截至2020年9月15日,歡迎投稿,詳見http://www.o899.com/ShowArticles.php?url=BjoMaVs7UGUAMFIxBzQHZQRq



      責(zé)任編輯:經(jīng)濟(jì)貿(mào)易處

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