一、荔枝生產形勢
2021年6月，全國銷地市場上的荔枝主要來自于廣東省和廣西壯族自治區，海南省有少量晚熟荔枝品種供應市場。本月荔枝市場上品種豐富，不僅有主栽荔枝品種三月紅、妃子笑、白糖罌、桂味、糯米糍、白蠟、黑葉、雞嘴荔、玉荷包和懷枝次第供應市場，各區域特色荔枝品種及中晚熟品種也都陸續上市，如紫娘喜、無核荔、嶺豐糯、井崗紅糯、香荔、仙進奉、觀音綠、冰荔、蘭竹、英山紅、貴妃紅等。本月越南荔枝在我國市場也保持良好的銷售態勢。
6月是全國荔枝集中上市高峰期。據國家荔枝龍眼產業技術體系數據估算，6月荔枝上市量為168萬噸，同比增加51.35%；2021年預計荔枝總產量可達272.7萬噸，6月上市量約占全年總產量的61.61%。
由于6月高溫多雨，加強荔枝霜疫霉病、炭疽病和白粉病的預測預報和防治工作。各產區要做到早防早控，選擇低毒高效農藥。
二、市場運行情況
6月，隨著主產區廣東、廣西的荔枝集中上市大批量持續供應市場，加之越南荔枝也批量進入中國市場，大規模荔枝集中上市給流通銷售帶來較大壓力，特別是廣東新冠疫情暴發，導致在6月初荔枝市場價格有一波較大幅度的走低行情。之后在產運銷各環節共同努力下，荔枝市場價格有所回暖并保持平穩，到6月末多地出現價格回升。
從環比價格變動情況看，與5月份相比，一是各品種產地價格都出現不同程度下降。其中，妃子笑和白蠟的地頭價下降幅度高于收購價下降幅度，白糖罌、桂味、黑葉的收購價下降幅度則高于地頭價下降幅度，而糯米糍、紫娘喜因缺乏地頭價數據以及無核荔缺乏收購價數據，則無法進行兩類價格下降比例對比；地頭價環比下降幅度最大的是桂味，下降比例高達54.57%，之后依次是白蠟（45.27%）、無核荔（41.67%）、妃子笑（30.68%）、白糖罌（17.55%）和黑葉（7.61%）；收購價環比下降幅度最大的是糯米糍（62.04%），桂味（57.09%）緊隨其后，依次是紫娘喜（54.30%）、白糖罌（42.43%）、白蠟（39.51%）、妃子笑（28.53%）和黑葉（16.01%）。二是各品種批發價格也都出現不同程度下降。下降幅度最大的是桂味（80.12%），糯米糍（78.91）緊隨其后，然后依次是白糖罌（52.88%）、紫娘喜（52.17%）、妃子笑（40.66%），而無核荔和白蠟批發價格基本平穩，僅分別微降2.78%、1.93%。三是各品種零售價格出現不同的漲跌走勢。其中，白蠟和糯米糍的零售價出現環比上升，漲幅分別為40.35%、36.06%；妃子笑、白糖罌、桂味、紫娘喜和無核荔的零售價出現環比下降，其降幅分別為9.11%、26.49%、50.17%、35.25%和5.67%。四是越南荔枝在大陸市場上的批發價和零售價都出現了環比上升趨勢，漲幅分別是17.11%、39.50%。
從同比價格變動情況看，一是不同品種荔枝的產地價格出現不同的漲跌走勢。其中，主栽荔枝品種中白糖罌和黑葉的地頭價同比上升，而妃子笑、桂味、雞嘴荔的地頭價則同比下降，而收購價方面僅妃子笑出現同比上升，而其他品種都出現同比下降。其中，桂味降幅達到68.25%，其次是雞嘴荔，降幅為48.77%（而香山雞嘴荔則出現同比大幅上升，升幅達到96.84%）。至于其他區域特色品種，除觀音綠和欽州紅荔地頭價出現同比上揚外，其他品種地頭價也都出現了同比下降。二是不同品種荔枝的銷地價格也出現不同的漲跌走勢。其中，妃子笑、白蠟和紫娘喜批發價和零售價都出現了同比上升；而白糖罌、桂味、雞嘴荔的批發價和零售價則均出現同比下降；黑葉和玉荷包批發價同比上升而零售價同比下降；糯米糍批發價同比下降而零售價同比上升。
三、進出口情況
據中國海關統計數據顯示，據海關統計，2021年1-5月，中國荔枝及制品進出口貿易額為2068.8萬美元，其中進口額為280萬美元，出口額1788.8 萬美元，凈出口1508.8萬美元。
從進口看，1-5月，中國進口鮮荔枝6347.9噸，同比下降19.4%；進口額279.6萬美元，同比下降11.3%。主要進口國為越南與泰國，進口量分別為6010.6與337.3噸，進口額為232.8與46.8萬美元。進口荔枝罐頭1.4噸，同比增長8135.3%；進口額0.4萬美元，同比增長7592.3%。主要進口國為泰國，進口量為1.4噸，進口額為0.4萬美元。
從出口看，1-5月，中國出口鮮荔枝3358.7噸，同比增長64.4%；出口額1200.4萬美元，同比增長65%。主要出口國家為印度尼西亞、美國、新加坡、馬來西亞、泰國，分別占總出口量比重為19.7%、19.6、17.5%、13.7%、8.5%。出口荔枝干9.9噸，同比增長369.2%；出口額5.2萬美元，同比增長126.1%。主要出口國家和地區為馬來西亞、比利時、中國香港、美國、新加坡，分別占總出口量比重為23.2%、20.2%、19.8%、19.1%、3.4%。出口荔枝罐頭4307.7噸，同比下降32.5%；出口額583.1萬美元，同比下降44.7%。主要出口國家為馬來西亞、法國、印度尼西亞、澳大利亞、德國，分別占總出口量比重為45.8%、13.1%、9.1%、7.1%、3.2%。
2021年5月，我國鮮荔枝進口量為6620.2噸，進口額為257.9萬美元。鮮荔枝出口量為3341.1噸，出口額為1193.3萬美元；荔枝干出口量為1.9噸，出口額為1.2萬美元；荔枝罐頭出口量為616.8噸，出口額為91.2萬美元。
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