“果中燕窩”！三亞黃晶果實現(xiàn)穩(wěn)定掛果 成為市場“新寵”

時間：2025-08-08 作者：劉杰 來源：海南日報 點擊次數(shù)：5342

7月30日，走進三亞育才生態(tài)區(qū)明善村的黃晶果種植基地，一個個飽滿圓潤，色澤金黃誘人的黃晶果映入眼簾，長勢喜人。工作人員正穿行在果林間，采摘成熟的果實。

三亞黃晶果實現(xiàn)穩(wěn)定掛果。海南日報全媒體記者劉杰 攝

黃晶果作為三亞近年來新引進的新奇特優(yōu)熱帶優(yōu)異水果，以獨特的顏值和口感優(yōu)勢，迅速成為市場上的“新寵”，暢銷全國各地。

“我們今天剛采摘了2000斤的黃晶果運往三亞市區(qū)，現(xiàn)在很暢銷，市場銷售價在18元左右一斤，有不少客商都是提前下訂單，我們再采摘發(fā)貨。”該基地負(fù)責(zé)人告訴海南日報全媒體記者。

工人采摘成熟的黃晶果。海南日報全媒體記者劉杰 攝

據(jù)介紹，該基地面積為360畝，于2022年引入黃晶果試種，2024年實現(xiàn)首次零星掛果。“我們主要種植的是‘黃寶石’品種，具有抗病性強、產(chǎn)量穩(wěn)定等特點。今年實現(xiàn)了穩(wěn)定掛果，每棵樹產(chǎn)量約150斤，基地年產(chǎn)量達50萬斤。”該負(fù)責(zé)人介紹，目前基地的黃晶果尚處于初產(chǎn)期，到2026年將迎來豐產(chǎn)期，產(chǎn)量預(yù)計將有進一步的提升。

現(xiàn)場切開一個一斤多重的黃晶果，一股甜甜的果香味彌漫開來，涌入鼻腔，用勺子挖出一塊放入口中，軟糯香甜，十分可口。

黃晶果有“果中燕窩”的美譽。海南日報全媒體記者劉杰 攝

黃晶果，又稱黃金果、雅美果、加蜜蛋黃果，原產(chǎn)于亞馬孫河上游。成熟后的黃晶果口感香甜且絲滑，素有“果中燕窩”的美譽，其果肉不僅營養(yǎng)豐富，還具有一定藥用價值。

三亞黃晶果成為市場“新寵”。海南日報全媒體記者劉杰 攝

由于當(dāng)前市面上較為少見，黃晶果的經(jīng)濟效益較為可觀。“大家都十分看好黃晶果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ呀?jīng)有不少附近村民從我們基地購買種苗回去試種。我們也很愿意提供技術(shù)指導(dǎo)，帶動更多村民加入進來，一起種植黃晶果，實現(xiàn)增收致富。”該負(fù)責(zé)人說。

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