海墾熱作兩款茶葉獲第二屆世界紅茶產(chǎn)品質量“大金獎”

時間：2022-11-28 作者：王明月 來源：海南農(nóng)墾報 點擊次數(shù)：90543

11月23日，中國茶葉流通協(xié)會公布第二屆世界紅茶產(chǎn)品質量推選結果，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團選送的“金鼎紅茶”和“白馬駿紅（一芽一葉）”茶樣獲最高獎項“大金獎”。

記者了解到，金鼎紅茶傳承60多年傳統(tǒng)紅茶加工工藝，具有“琥珀色、奶蜜香”的特點，條索粗壯緊實，色澤烏黑油潤，湯色紅亮，口感醇厚；“白馬駿紅”研發(fā)創(chuàng)立于2009年，具有“橙紅湯、花蜜香”的特點，外形緊細烏潤、金毫顯露，滋味鮮爽濃醇，湯色紅艷明亮，有明顯的毫香、蘭花香。

據(jù)悉，本次推選活動共收到國內(nèi)19個省、自治區(qū)和直轄市，以及印度、尼泊爾、斯里蘭卡、肯尼亞、烏干達、布隆迪等國家和地區(qū)1031家企業(yè)選送的1334個紅茶樣品，分別在中國福建省福安市、印度加爾各答、斯里蘭卡科倫坡三地進行評審，共推選出大金獎106個、金獎244個、銀獎352個。

“此次選送的兩款茶樣在全球1000余款紅茶中脫穎而出，是集團多年來精益求精的工匠精神和專注高品質做好茶的行動與成效?！焙嶙鳟a(chǎn)業(yè)集團相關負責人表示，專家評委通過茶葉感官、理化、安全三個方面進行綜合評價，讓企業(yè)能全面了解產(chǎn)品在相同茶類中的品質水平，并根據(jù)評價意見，進一步改進工藝，提升品質。下一步，該集團將繼續(xù)做好“茶文章”，把好質量關，讓海墾茶葉成為鄉(xiāng)村振興的“綠色鑰匙”。

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