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      淮海羊肚菌種植漸入佳境

      時間:2025-03-11 作者:陸軍 蔣守成 來源: 點擊次數:17295

      早就聽說淮海的羊肚菌好,今日到基地里一見,果然與眾不同。驚蟄節氣前夕,走進位于射陽縣淮海農場產業發展中心菌菇種大棚植基地,一個個占地近1畝的50個羊肚菌大棚如棋盤式地整齊排列著。掀開薄膜跨進棚內,棚內溫暖的氣息拂面而來。整齊的4條畦面上12路營養包延綿遠去,已經頂著小傘的羊肚菌散發出陣陣清香。據產業發展中心主任顧明輝介紹,今年的羊肚菌長勢較好,預計鮮菇畝產量將遠超800斤,羊肚菌剛出幼菇,采購的訂單也紛至沓來。

      據淮海產業發展中心技術員袁亞洲介紹,近年來,淮海農場為加快產業轉型發展,經歷2年“小步快跑”的嘗試,羊肚菌種植面積從2個大棚發展到50個大棚,從1個品種發展到如今的六妹、七妹兩個品種,并且還從傳統的大棚育菇到今年嘗試林下露天種植,發展形成集種植、研發、銷售于一體的生產基地,是江蘇農墾名副其實的羊肚菌產能大場。

      顧明輝介紹,淮海的菌菇產業之所以發展得快,有很大一部分原因是趕上了我國菌菇產業的快速發展期。近年來,隨著人們收入的增長,生活水平的不斷提高和對高品質食材的需求,人們的消費健康理念正在不斷升級,“吃得新鮮”“吃得美味”“吃得健康”成為越來越多居民的消費觀。淮海加緊對傳統的蔬菜大棚產業進行升級改造,就是要緊緊抓住產業轉型發展的這一風口。

      如今,在江蘇農墾集團公司產業升級“創星行動”的帶動下,為了滿足人們對品牌食材的需求,農場注冊了“墾一代”品牌,不僅基地自身進行規模化的種植,還搞菌種研發、攜手周邊大戶共同生產菌菇,使農場周邊菌菇種植產業集聚效應逐步顯現。

      高端食材種植研發的本土化,還帶來了大棚種植結構和人們消費理念的變化。相比于過去常規蔬菜大棚韭菜的種植,如今換成羊肚菌種植,一方面一個大棚的畝效益要高出3萬元左右,大大提升了人們種植的熱情;另一方面,科技含量爆棚和羊肚菌種植的高風險,讓當地人感受到高端食品種植的不易,加上人們普遍存在的嘗鮮心理,自然羊肚菌產業發展項目也就熱火了起來。

      袁亞洲平時喜歡琢磨新鮮事物,善于學習又經過多次奔赴其他菌菇種植基地取經,如今的他已經是羊肚菌行業的行家里手,今年他還同基地的成員一起,多次到與特庸鎮射陽縣蠶桑生產服務有限責任公司去現場指導,在向合作單位提供羊肚菌菌種和營養菌包原料的基礎上,還通過服務技術“外掛”,幫助本地農業企業產業發展,充分發揮好農場的示范帶動和引領作用,助推場企合作,以謀求市場更大的蛋糕。

      責任編輯:事業發展處

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