新華網(wǎng)北京7月4日電（馬若虎）位于廣西東南部的北流市，素有“荔枝之鄉(xiāng)”的美譽。當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)戶都是以種植荔枝為生，一些企業(yè)也以加工和銷售荔枝產(chǎn)品為主，形成了一條規(guī)模不小的荔枝產(chǎn)業(yè)鏈。
圖為北流市荔枝品種改良示范基地 新華網(wǎng) 馬若虎 攝
圖為北流市大同果業(yè)有限公司生產(chǎn)的荔枝酒 新華網(wǎng) 馬若虎 攝
近年來，北流市的荔枝種植進入到了“瓶頸期”，品種結(jié)構(gòu)不合理、成熟區(qū)過于集中等問題凸顯。荔枝迫切需要“改良”。我們的故事由此開始。
比“武”招“荔”
65歲的龍安村村民蘇興松沒想到，他帶去參加“優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺賽”的多個品種，最終獲得了1個金獎，4個銅獎。
獲得金獎的品種叫“白糖罌”，它是少數(shù)幾個早熟的品種之一，一般每年5月會上市，種植的規(guī)模也相對較小。也許正是“物以稀為貴”，才使得“白糖罌”脫穎而出。
宣傳和展示荔枝優(yōu)良品種，正是舉辦“優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺賽”的目的之一。“聯(lián)盟通過評選會了解到，同樣的品種在不同的栽培管理下會達到一個什么水平，一些優(yōu)質(zhì)品種具體優(yōu)質(zhì)到什么程度，環(huán)境等因素對荔枝的影響如何等，進而開展更有價值的研究。”“優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺賽”評比專家組副組長、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所研究員歐良喜說。
這是農(nóng)業(yè)部荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園聯(lián)盟與國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系第一次舉辦“優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺賽”，共有50家企業(yè)或農(nóng)戶參賽。主辦方制定了平均單穗重、焦核率、果皮顏色等8個指標(biāo)，最大限度做到公平公正。
圖為“優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺賽”評比現(xiàn)場，工作人員正在給樣品稱重 新華網(wǎng) 馬若虎 攝
蘇興松的打算
此刻，蘇興松笑得合不攏嘴。對所有獲獎?wù)叨裕皟?yōu)質(zhì)荔枝擂臺賽”的肯定與鼓勵，仿佛給他們打了一劑“興奮劑”。“拿獎之后要加大種植力度。”蘇興松計劃著，今后把更多更優(yōu)質(zhì)的品種引進來。
眼前這個樸實的農(nóng)民，還有另一個身份：北流水果種植專業(yè)合作社理事長。蘇興松是荔枝種植領(lǐng)域敢“吃螃蟹的人”，種植時間可追溯到上世紀(jì)80年代，靠種植荔枝，他一家的生活得到了極大改善。這種堅持和成效，也帶動了全村荔枝種植，由2013年的100戶、2000多畝，增加到如今的1000多戶、8000多畝。
過去，蘇興松一心想著擴大荔枝種植規(guī)模，發(fā)動更多農(nóng)戶加入合作社，現(xiàn)在，他考慮更多的是對現(xiàn)有品種進行大面積“改良”。龍安村種植基地的荔枝，本來是以“禾荔”為主，通過嫁接后，“桂味”、“貴妃紅”、“仙進奉”、“無核荔”等優(yōu)質(zhì)鮮食品種紛紛“上位”。
圖為嫁接了“貴妃紅”的荔枝樹 新華網(wǎng) 馬若虎 攝
圖為嫁接了“桂味”的荔枝樹 新華網(wǎng) 馬若虎 攝
北流市水果局副局長劉向東介紹，“禾荔”的市場價曾經(jīng)一度很可觀，但近年來持續(xù)走低。“禾荔”賺不到錢，讓種植戶的積極性有所下降。“改良”原有品種是解決這些問題的有效途徑。去年，蘇興松家一棵樹的荔枝就賣了4000元，這棵樹正是在嫁接了“桂味”后變成了“搖錢樹”。另外，嫁接的都是早熟或晚熟品種，從而拉長了荔枝的上市時間。
圖為蘇興松（前一）陪記者參觀荔枝種植基地
在農(nóng)安村收購點，記者看到了一片熱鬧景象，種植戶的臉上無不洋溢著豐收的喜悅。自從嫁接了優(yōu)良品種，荔枝能賣個好價錢了，嘗到了“改良”甜頭的種植戶也變得更加積極。有了積極性，農(nóng)戶們越發(fā)主動、努力地學(xué)習(xí)掌握嫁接技術(shù)，再加上政府部門、相關(guān)企業(yè)的技術(shù)支持和研發(fā)、加工投入，未來北流市荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展值得期待。
責(zé)任編輯：楊文強
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