11月5日-10日，第四屆中國國際進口博覽會在上海舉辦，光明食品集團攜旗下多家企業(yè)參加，向世界傳遞了開放、包容的光明品牌形象。據(jù)了解，本屆進博會上，光明食品集團依托光明全球食品集成分銷平臺，展示了集團強大的食品產(chǎn)業(yè)鏈，在當好參展商、采購商、服務商的同時，讓賓客充分體驗、讓客商充分交融、讓魅力充分涌動。
打造沉浸式的體驗場景
光明食品集團旗下水產(chǎn)集團以“高蛋白·鮮生活”為參展主題，集合“Albo”（西班牙）、“Altamare”（阿根廷）、“FCS”（加拿大）等不同國家、不同海域、不同品類的深海優(yōu)質蛋白資源，通過“鮮品秀”“鮮味館”“鮮漁市”“鮮到家”等四大主題活動，分別從食材呈現(xiàn)、菜品品鑒、集市互動和渠道體驗等環(huán)節(jié)充分展示產(chǎn)品特色、品牌故事以及海鮮文化，帶來了以優(yōu)質進口海鮮為特色的美食盛宴。貫穿整個進博周的“鮮味館”主題活動，為現(xiàn)場觀眾帶來“高蛋白·鮮生活”的沉浸式體驗。消費者可以學習如何鑒別不同的海鮮食材，了解食材的加工工藝，觀摩現(xiàn)場大廚的烹飪表演，更能品鑒到20多個品類的高蛋白海鮮大餐，感受味蕾的滿足感與幸福感。
集團的糖酒展區(qū)共126平方米，通過年輕、優(yōu)雅的主調性，為中外各界賓客帶來各種沉浸式體驗場景，帶大家探索波爾多的精湛釀酒技藝，感受浪漫精致的法式情調，領略法國紅酒文化的魅力。展區(qū)還在現(xiàn)場設置了澳橙花園洽談接待區(qū)，供各界來賓交流文化、增進友誼、洽談合作，過程中適時呈現(xiàn)糖酒“橙香橙對”的美食和自有品牌產(chǎn)品，包括白葡萄酒配水產(chǎn)集團海鮮、紅酒配光明國際牛排、澳橙配良友打造橙香小蛋糕、澳橙配光明乳業(yè)打造鮮橙酸奶等，進一步宣傳光明產(chǎn)品，推動光明明星產(chǎn)品與國際國內(nèi)各食品行業(yè)高頻互動，讓展商變投資商，為光明全球食品集成分銷平臺注入更多動能。
展示光明母港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)創(chuàng)新區(qū)
作為上海這個特大城市主副食品供應的底板，光明食品集團覆蓋了從種子到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈全流程。在進口食品商品、農(nóng)業(yè)進口科技和設備等亮點中，光明母港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)創(chuàng)新區(qū)無疑最值得關注。
該項目坐落于崇明島的中北部—“第十屆中國花博園區(qū)”至“光明田原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體”區(qū)域內(nèi)，占地近50平方公里。項目依托崇明花博會區(qū)域打造，充分延續(xù)花博會及場館的社會屬性，在后花博時期重新構建起可承載社會功能的開放空間，提升花博會場館后續(xù)開發(fā)利用效率。
2020年，光明以色列創(chuàng)新中心甄選以色列農(nóng)業(yè)研究院培育的ARO1（瑞華），AR05（瑞雪）, TAMIR（瑞年）三個優(yōu)質草莓品種引進中國。經(jīng)過一年的努力，該品種已在光明集團旗下的五四農(nóng)場、瑞華果園等基地內(nèi)不同的設施環(huán)境中繁育和試種。在充分利用光明以色列創(chuàng)新中心、中國進口食品研究院等中心的科技成果的基礎上，光明母港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)創(chuàng)新區(qū)將努力建設成集商業(yè)化育種、資源保護利用、品種試驗鑒定、成果展示交易和產(chǎn)品創(chuàng)意開發(fā)于一體的種業(yè)創(chuàng)新孵化區(qū)、集中原創(chuàng)研發(fā)區(qū)和種業(yè)人才集聚高地，打造上海種業(yè)“張江高科”、華東國家級種業(yè)創(chuàng)新與成果交易匯聚地、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，輻射長三角，聯(lián)接國內(nèi)外。
加強業(yè)務對接與資源共享
進博會期間，光明食品集團攜旗下的光明國際、糖酒集團、良友集團、光明乳業(yè)、光明地產(chǎn)等企業(yè)參加了上海市交易團國資分團舉行的集中簽約活動。簽約項目包括肉類、甜品及休閑食品、酒飲、調料等的采購對接。
光明國貿(mào)與全球最大肉類生產(chǎn)商巴西JBS集團經(jīng)過一年多的合作，在針對國際市場肉類資源、中國市場消費趨勢進行多次分析和溝通后，雙方達成共識，并借助進博平臺進行大宗貿(mào)易采購意向簽約。未來，光明國貿(mào)將整合JBS巴西、美國、加拿大、澳大利亞等海外資源，與國內(nèi)需求對接，雙方共同探索加強在進口冷凍肉制品銷售、產(chǎn)品研發(fā)、市場渠道拓展等領域的戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)“資源共享、 優(yōu)勢互補、共同發(fā)展、共同進步、共同做大做強”的戰(zhàn)略目標。
光明牧業(yè)是國內(nèi)最大的奶牛業(yè)綜合性服務公司之一，與全球飼料添加劑領域的領先企業(yè)安迪蘇，在進博會再次開展重大戰(zhàn)略合作，雙方期望通過強強聯(lián)手，在奶牛養(yǎng)殖領域持續(xù)布局、聯(lián)合攻關、再創(chuàng)佳績。雙方將本著“互惠互利、共同發(fā)展、實現(xiàn)共贏”的原則，進一步建立戰(zhàn)略合作關系，在奶業(yè)科學技術研究、飼料添加劑產(chǎn)品開發(fā)、專家及技術資源共享等方面達成全方位合作，不斷提升奶牛養(yǎng)殖水平及奶業(yè)綜合效益，為客戶提供更優(yōu)質、更專業(yè)、更高效的產(chǎn)品和服務。
此外，光明地產(chǎn)下屬上海海博供應鏈與賓三得利洋酒、百加得達成采購合作意向，光明乳業(yè)下屬光明牧業(yè)與嘉吉達成采購合作意向。
“讓市民離不開光明”是光明食品集團孜孜以求的奮斗目標。通過搶抓進博平臺的機遇，光明食品集團的步伐定會越來越堅實，發(fā)展的空間定會越來越廣闊，未來也會越來越美好。
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