2019年呼倫貝爾農墾集團公司授予拉布大林農牧場養殖示范創新一等獎，呼倫貝爾塞尚雀巢公司授予105生產隊奶牛養殖場鮮奶體細胞含量全奶區第一名、授予110生產隊奶牛養殖場鮮奶微生物含量全奶區第一名……榮譽的背后，集中體現了拉布大林農牧場推進傳統畜牧業向現代規模化養殖轉型升級的階段性成效。
市場行情下滑，怎么辦？一個字“轉”。
前些年，由于乳品行業市場競爭和進口沖擊，國內乳業發展處于低位，加之呼倫貝爾地區多年干旱，飼草料價格不斷上漲，而且受傳統一家一戶飼養模式的制約，奶牛養殖利潤空間不斷被壓縮，拉布大林農牧場出現了批量賣牛現象。
場長何兆東說：“畜牧業是富民產業，在穩增收、保穩定方面具有重要作用，傳統養殖已經沒有出路，規模化養殖才是根本出路。農場建立規模化奶牛場，就是要保住職工的飯碗，提高職工收入，抵御市場沖擊，同時又可以破解‘人畜分離’的難題，從根本上改善職工生產生活條件，提升農墾企業形象，是一項大的民生民心工程。”
2015年以來，農場自籌資金建設規模化養牛場8個，各奶牛場均建立了現代化擠奶平臺，并配套青貯窖、干草棚、育成牛圈舍、養殖場專用機械等設施設備。按照當時雀巢公司收奶規模和收奶許可，當年四隊、105隊、110隊三個奶牛場投入運營。
采取集中規模化養殖，結合新墾區建設，生產隊實現了“人畜分離”，隊容隊貌煥然一新，職工幸福指數得到提升。
105隊牛場場長姚國林說：“現代化牛場的投產，使職工看到了希望，穩住了人心，改變了被動賣牛的局面，而且生產隊環境從臟、亂、差變成了整、凈、齊，大家拍手稱贊。”
牛場建成了，怎么飼養、怎么管理、怎么算賬？農場提出 “421”模式。
副總經理張其文說，我們在廣泛調研和征求職工意見的基礎上，對規模化牛場實行半托管理，采取統一飼草料供應和飼喂模式，統一防檢疫診療，統一育種提高繁育和受胎率，統一擠奶、飲水和糞污清理；分戶經營、分戶核算；自負盈虧的 “421” 經營管理模式。通過廣泛動員鼓勵職工入場飼養。
牛場同時配套“三防三提一降一保障”的技術措施，即防火、防疫、防體細胞；提高受胎率、繁殖率，提高科技含量，提高畜牧業機械化水平；降低生產成本；保障牛場安全。
這一管理模式和技術模式，將傳統散戶凝聚成一個整體與市場對接，發揮了集中養殖優勢，解決了傳統一家一戶飼養模式的弊端，提高了市場話語權，得到了職工群眾的認可。
搭建三個體系保障引領牛場發展。農場充分發揮體制和規模優勢，通過農牧結合、種養結合，農作物秸稈普及利用等方式構建飼草供應體系；采取奶牛高產綜合配套技術、TMR飼喂等技術、長草短喂等方式，建立技術支撐體系；降低養殖成本、提高產能，通過開展經常性的經營管理、良種繁育、疫病防治等技術培訓，建立適應規模化養殖管理制度和服務體系。
“421”模式見成效，發揮示范帶動作用，促進產業升級職工增收。
乳品企業能收這么多牛奶嗎？萬一牛養了，鮮奶賣不出去怎么辦？部分職工對此有心理負擔。何兆東指出：作為農場領導，我們有責任為百姓增收著想；大家不用擔心，有農場做后盾，咱們是奶源大戶，現在的乳品企業離不開咱們。
“職工到手奶資2.8—2.9元/公斤，105隊和110隊奶牛場的奶價在奶區價格最高。”農場牧業管理部部長張平說。養牛大戶孫建軍有50頭奶牛，他經常說：“采取421養殖模式，一是牛奶質量提升了、能交奶了；二是奶養殖成本降低了、奶價提高了；三是勞動強度降低了，生產隊環境改善了，四是大家增收了，積極性上來了，包括我在內大家都受益了。”簡單而又樸實的語言，真切表達了職工的共同心聲。
“421”經營管理模式既保障了先進的技術的推廣應用，又有農場種養結合的優勢和嚴格的防檢疫制度做后盾，極大提高了牛奶質量和品質，牛奶各項指標全部符合或優于行業標準，贏得了客戶的青睞，拉布大林農牧場已成為呼倫貝爾塞尚雀巢公司重要的奶源供應基地。
2018年，3個奶牛場與72戶養畜戶結算奶資725.3萬元，平均每戶達到10萬元，職工得到了實惠，養殖積極性得到提高。目前，其他生產隊規模化奶牛場正在啟動當中。
這正符合農場領導對乳業市場的預測和判斷。
2015年以來，牛場持續推進經營管理模式轉型，經過幾年的推進，收到了階段性成效。在全國奶業發展規劃（2016-2020年）、呼倫貝爾市奶業振興規劃（2019-2023年）等政策激勵下，農場有優勢、有能力、有辦法提升奶業發展質量和效益。今年六屆二次職代會報告就明確提出：鼓勵其他單位職工到牛場養殖奶牛。
農場在推進畜牧業轉型升級當中，把職工的利益放在首位，為職工出實招、辦實事、求實效，將想法變成了現實，將現實變成了優勢，得到了職工群眾的稱贊。
第三生產隊趙霞，家有奶牛近百頭，因所在單位沒有奶牛場，農場鼓勵她到105生產隊牛場進行奶牛飼養。她說：“剛到牛場時只有一小部分牛出奶，當月收入就在2萬元左右，改變了原來在家飼養虧損的局面；對于未來，我充滿了信心和期待。”2018年度，趙霞獲得農場個體養殖先進個人榮譽稱號。
（作者單位：內蒙古呼倫貝爾農墾拉布大林農牧場）
責任編輯：蔡基松
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