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      提質量 創品牌 增效益著力增加綠色優質安全農產品供給

      時間:2019-05-21作者:廣東省農墾集團公司 來源:《中國農墾》2019年第2期

      近年來,廣東農墾以保障國家戰略資源與城市安全食品有效供給為己任,堅持創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念,深入推進“農業質量年”活動,扎實做好農產品質量安全工作,積極構建以全產業鏈為特點的一二三產業融合發展的現代農業產業體系。

      一、推進標準化生產基地建設,提高農業供給質量

      墾區推行按標生產,加強產地環境治理和生產源頭管控,不斷提高農業標準化水平和綠色安全優質農產品供給能力。

      一是轉變發展理念。廣東農墾在保障國家戰略資源供給基礎上,提出發展“城市安全食品供給”板塊。把城市安全食品供應作為主業板塊,既彰顯了農業國家隊的責任,又是企業市場化發展的需要。墾區編制了蔗糖、糧油、畜禽、乳品、果蔬等發展規劃,在基地建設、綠色發展、質量管控、科技支撐、品牌打造、市場拓展等方面進行了統籌安排。制定了《關于加快墾區優質高效特色農業發展的意見》,突出優質安全綠色導向,進一步建立健全覆蓋各產業、涵蓋產加儲運銷全過程的農業標準體系,明確了目標任務、推進路徑和責任分工。

      二是優化產地生態環境。墾區堅持綠色生態導向,按照農業高質量發展要求,開展雷州半島熱帶雨林生態修復,堅持油茶生態種植模式;推廣果沼畜、菜沼畜水肥一體化綜合種養生產模式,推動種養結合循環發展;開展耕地土壤環境質量監測和類別劃分,在湛江、茂名、陽江建設3個有機肥廠,建立起較健全的測土、配方、產肥、供肥和施肥體系,確保“第一車間”源頭安全;擴大輪作休耕制度及土地治理規模,不斷提升墾區耕地質量。如今,廣墾果蔬基地獲得廣東省各級政府“陽光廚房”認證,成為廣東省學校飯堂食材的主要供應商。

      三是推進農業標準化。近年來,墾區建設了一批省部級農業標準示范園(區、場),其中,國家現代農業示范區1個,全國農業標準示范農場4家,農業部熱作標準化生產示范園14個,對墾區主產業發展起到了良好的示范帶動作用。推動菠蘿、火龍果、紅江橙、番石榴等15個優質水果種植基地建設,抓好農產品質量轉型升級,對墾區種植的農產品全面實施統一規劃、統一品種、統一技術規程、統一投入品、統一包裝認證、統一品牌和銷售管理模式。

      2018年上半年,在菠蘿市場滯銷低迷甚至爛市的情況下,湛江墾區生產的“金菠蘿”、臺農16號、17號菠蘿實施標準化的管理和投入,市場銷售價格遠高于當地普通菠蘿價格,且供不應求,受到廣大消費者的歡迎,并得到廣東省、湛江市政府和中央、省市新聞媒體的廣泛關注和高度認可。廣墾畜牧集團養殖基地獲港澳食環署認證,占供港活豬的20%,成為供港澳活豬的重要供應商。

      四是加大科技支撐力度。整合墾區科技資源,組建廣東農墾熱帶農業研究院,創建廣墾畜牧工程研究院、燕塘乳業技術創新實驗室等科技機構,墾區科技創新體系進一步完善。開展紅江橙脫毒種苗技術研究,菠蘿、油茶、火龍果等新品種的引進試種推廣,確保種苗的純度和質量。與科研院校、產業體系、專家團隊等聯合攻關,解決生產及產業發展的問題。廣墾糖業集團納米級膜法制糖技術中試成功顛覆了傳統碳酸法和亞硫酸法制糖工藝,制糖業有望告別硫磺、磷酸與石灰等化工輔料,實現純物理過程生產綠色高品質液態糖,具有里程碑意義。

      二、加強物流體系建設,保證流通環節質量

      一是構建產業物流體系。燕塘乳業公司構建了從牧場到餐桌的全程質量管理和冷鏈物流體系,保證了乳制品儲存、銷售環節的質量安全,牢牢占據廣東地區五成的鮮奶市場,成為華南地區規模最大的乳制品企業;廣墾畜牧集團在廣州、東莞擁有低溫、急凍冷庫、冷藏車,具備每日分割配送生豬2000余頭的能力,成為珠江三角地區最大的肉品冷鏈配送企業之一;廣墾綠色農產品公司成立了供應鏈管理公司,提高物流效率,有效控制成本,在珠三角逐步建立和完善供應鏈網絡,墾區電商業務發展迅速。

      二是布局農產品物流板塊。設立廣墾辰禧國際農產品物流投資公司,在安徽滁州、廣東茂名落地建設了2個現代化農產品批發市場和物流園項目,形成區域農產品批發交易和大流通功能。同時,廣東、黑龍江、天津、湖北、廣西、安徽、山東等7個墾區共同發起組建中墾國際農產品物流投資股份有限公司,充分發揮全國農墾在優質安全農產品和食品供應領域的綜合優勢,以安全農產品線上線下交易服務為一體、以農產品交易信息服務和產業金融服務為兩翼,打造一個開放共享、自主可控的安全農產品流通平臺。中墾國際農產品物流投資股份有限公司致力于開展墾區、行業和產業資源整合、項目投資孵化、商貿物流合作,協同發展城市安全食品供應鏈服務、大宗農產品貿易、產業金融服務,打通農墾“大生產+大流通”全產業鏈,最終建設成為一個立足粵港澳大灣區、輻射全國、面向全球的農產品流通網絡,促進墾區一二三產業融合發展。另外,墾區還在規劃發展一家農產品現貨交易所,開發農產品交易價格指數,引領農產品流通和生產新秩序。

      三、強化農產品質量安全監管

      墾區以質量追溯體系建設為抓手,加強產地環境保護、源頭治理和生產過程監管,實施嚴格的農業投入品使用管理制度。

      廣東農墾是最早推行農墾農產品質量追溯制度的墾區之一,紅江橙、番石榴、火龍果、菠蘿、蒸青綠茶、華煌紅茶、菠蘿罐頭以及食用油、白砂糖、生豬、乳制品等主要食用農產品已基本實現質量追溯全覆蓋,統一實行“信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究”的監管模式,燕塘乳業公司榮獲了“廣州市市長質量獎”榮譽。建立了廣東廣墾農產品質量安全檢測中心和生豬、水果等縣級質檢站,對食用農產品實行統一抽檢抽查管理,確保農產品不發生重大質量安全事故,墾區農產品質量安全監管水平邁進了國內領先行列。

      四、抓市場推廣,提升廣墾品牌知名度和影響力

      品牌是衡量現代企業競爭力的重要指標之一。墾區在抓好質量、綠色發展的同時,致力于廣墾品牌的打造和宣傳推廣。

      一是組團參會顯成果。參加中國國際農產品交易會、廣東省現代農業博覽會、東盟博覽會等各類重要展會和專業展會,宣傳展示墾區建設“國家現代農業的示范區、城市安全食品生產保障基地”的豐碩成果。番石榴、鮮牛奶、白砂糖、菠蘿罐頭等產品多次獲中國國際農產品交易會參展農產品金獎。

      二是打造品牌塑形象。燕塘乳業參與并摘得廣州市百年花市標王,舉辦“愛在盛夏”等活動,開通燕塘乳業微信公眾號,實施線上線下聯動,品牌傳播效果顯著。廣墾畜牧黑加寶豬肉在中國國際農產品交易會、中國養豬產業博覽會、廣東種業博覽會、廣東現代農博會等大型展會上現場宣傳推廣,獲全國消費者放心滿意品牌、中國生豬業風云榜年度品牌豬肉等殊榮。廣墾糧油旗下的廣墾嘉益、廣墾長晟、廣墾華糧加強與佳鮮農莊的合作,持續進行店外推廣活動,進一步提升品牌知名度。廣墾旅游集團依托互聯網+、手機APP、微信、微博、第三方合作平臺等新型銷售渠道,拓寬酒店客源,形成線上線下融合、散客團體互補的客源結構體系。華煌茶葉、名富番石榴、燕塘乳業分獲廣東名茶、名果、名奶榮譽稱號。

      三是舉辦論壇擴影響。2018年,墾區先后舉辦了“全球天然橡膠發展(廣州)論壇”“新時代中國奶業發展論壇”“智造時代乳業全產業鏈發展論壇”“食品放心工程示范基地”落成暨國際戰略合作簽約儀式等系列大型活動,進一步提升了廣墾產品品牌影響力。

      五、推進渠道建設,拓寬市場空間

      經過60多年的發展,廣東農墾在積累核心技術的同時,穩步搶占市場,創建了眾多產品品牌和名牌產品。

      燕塘乳業公司積極構建營銷隊伍體系,建立了乳制品智能冷鏈物流監控系統,完善巴氏奶冷鏈全程監管,啟動了廣州市區低溫和常溫產品的深度分銷,逐步開拓了廣西、海南、江西等省外市場。

      廣墾畜牧集團不斷加大供港生豬數量,2018年上半年供應香港生豬銷量增加30%,價格比集團平均售價每公斤高出1.27元;建立了400家黑加寶豬肉直銷門店,拓展了市場空間。

      廣墾綠色農產品公司主動拓展集團大客戶,新增了駐港部隊、南海艦隊、南部戰區等一批有影響力的集團客戶,集團大客戶超過100家;積極開拓團餐新業態,每天直接提供團餐人員10萬人以上。

      燕塘乳業、佳鮮農莊、湛墾佳農線上網上商城、線下實體店全渠道模式打造優質食品全產業鏈經營效果顯著,在較短時間內獲得政府和市場認可,“良品生活,源自農墾”的社會影響力進一步擴大。


      下一步,廣東農墾將進一步完善廣東農墾農產品質量追溯體系,建立統一的品牌體系和市場推廣體系,在墾區掀起質量興農、品牌強農的熱潮,構建具有內生動力、發展活力、整體實力,產業鏈合力、控制力、影響力和抗風險能力的農業全新生態體系,為促進我國現代農業產業興旺、實施鄉村振興戰略作出更大貢獻。


      責任編輯:王盼盼

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